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第一章　绪论1

一、化学及其发展简史1

二、化学和医学的关系2

三、学习化学的方法3

第二章　元素及化合物4

第一节　元素周期律和元素周期表4

一、元素周期律4

二、元素周期表5

第二节　卤族元素8

一、氯气8

二、卤素单质的性质9

三、常见的金属卤化物11

第三章　溶液14

第一节　物质的量14

一、物质的量及其单位14

二、摩尔质量15

三、有关物质的量的计算16

第二节　溶液的浓度18

一、溶液浓度的表示方法18

二、溶液浓度的换算21

三、溶液的配制和稀释21

第三节　溶液的渗透压23

一、渗透现象和渗透压24

二、渗透压与溶液浓度的关系25

三、渗透压在医学上的意义25

第四章　电解质溶液31

第一节　弱电解质的电离平衡31

一、强电解质和弱电解质31

二、弱电解质的电离平衡32

三、同离子效应34

第二节　溶液的酸碱性35

一、水的电离35

二、溶液的酸碱性和pH35

第三节　盐的水解37

一、盐的水解37

二、盐水解的主要类型38

第四节　缓冲溶液39

一、缓冲作用和缓冲溶液39

二、缓冲溶液的组成40

三、缓冲溶液在医学上的意义40

第五章　有机化学基础知识44

第一节　有机化合物概述44

一、有机化合物的概念44

二、有机化合物的结构45

三、有机化合物的特性46

第二节　有机化合物的分类47

一、按碳链分类47

二、按官能团分类48

第六章　烃51

第一节　烃的概念和分类51

第二节　饱和链烃52

一、烷烃的结构52

二、烷烃的命名52

三、烷烃的取代反应54

第三节　不饱和链烃55

一、烯烃的结构和命名55

二、炔烃的结构和命名56

三、不饱和链烃的加成反应56

第四节　闭链烃58

一、芳香烃58

二、脂环烃的结构和命名60

第七章　醇、酚和醚63

第一节　醇63

一、醇的结构和命名63

二、乙醇的性质65

三、常见的醇66

第二节　酚67

一、酚的结构和命名67

二、常见的酚68

第三节　醚70

一、醚的结构和命名70

二、乙醚71

第八章　醛、酮和羧酸74

第一节　醛和酮74

一、醛和酮的结构与命名74

二、常见的醛和酮75

第二节　羧酸76

一、羧酸的结构和命名77

二、乙酸的性质77

三、常见的羧酸78

第九章　酯和油脂82

第一节　酯82

一、酯的结构和命名82

二、乙酸乙酯的性质83

第二节　油脂84

一、油脂的组成和结构84

二、油脂的水解85

第十章　糖类89

第一节　单糖89

一、常见的单糖90

二、单糖的主要化学性质92

第二节　双糖和多糖93

一、常见的双糖93

二、常见的多糖94

实践指导98

化学实验室规则98

实践一　化学实验基本操作和常见元素的性质98

实践二　溶液浓度的计算和溶液配制的操作方法100

实践三　溶液浓度的计算和溶液稀释的操作方法103

实践四　电解质溶液104

实践五　有机化合物的重要性质实验105

附录107

一、国际（SI）基本单位107

二、常用单位及换算表107

三、酸、碱和盐的溶解性表108

四、常用酸碱溶液的相对密度和浓度表109

医用化学基础教学大纲110