在炼金术之后 诺贝尔化学奖获得者100年图说 全彩视图本2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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前言1

1901年度2

雅可比·亨利克·范特霍夫2

化学动力学6

可逆反应6

渗透与渗透压6

旋光性与旋光异构6

1902年度6

埃米尔·H·费歇尔6

嘌呤及嘌呤类化合物10

苯肼10

糖及其存在形式10

粪臭素10

1903年度10

斯凡特·奥古斯特·阿累尼乌斯10

活化能14

阿累尼乌斯电离理论14

阿累尼乌斯方程14

反应热14

1904年度14

威廉·拉姆塞14

氦、氖、氩、氪、氙、氡的发现14

稀有气体18

1905年度18

氦、氖、氩、氪、氙、氡的发现　阿道夫·冯·拜耳18

酚酞22

染料22

芳香族化合物22

靛蓝22

尿酸22

1906年度22

亨利·莫瓦桑22

电解法制氟25

危险化学元素的发现史25

1907年度25

爱德华·毕希纳25

发酵28

葡萄糖28

葡萄糖的工业生产28

1908年度28

E．卢瑟福28

放射性32

元素蜕变32

半衰期32

卢瑟福成果的时代局限性32

1909年度32

弗里德里希·奥斯特瓦尔德32

氮的催化氧化35

化学平衡35

1910年度35

奥托·瓦拉赫35

脂环族化合物38

萜烯38

香精38

聚合物38

异戊二烯38

1911年度38

玛丽·居里38

镭43

X射线43

1912年度43

维克多·格林尼亚43

有机镁试剂46

有机镁试剂的制作46

保尔·萨巴蒂埃46

不饱和烃49

催化作用49

吸附与化学吸附49

1913年度49

阿尔弗雷德·维尔纳49

配位化合物52

配位原子与配位数52

化合价52

1914年度52

西奥多·威廉·理查兹52

原子量55

衰变55

1915年度55

理查德·威尔施泰特55

叶绿素58

光合作用58

卵磷脂58

分配色层法58

1918年度58

弗里茨·哈伯58

合成氨法的工业实现63

光气63

哈伯循环63

哈伯计划63

1920年度63

瓦尔特·H·能斯特63

热力学四定律65

化学热力学的建立65

1921年度65

弗雷德里克·索迪65

同位素68

α、β、γ射线68

1922年度68

弗顿西斯·威廉·阿斯顿68

质谱仪72

原子能72

核裂变与核聚变72

平均原子量72

物质的量72

1923年度72

弗里茨·普瑞格72

微量分析法原理及其应用　　　胆酸　　　病理学72

1925年度76

微量分析法原理及其应用　　　胆酸　　　病理学　理查德·阿道夫·席格蒙迪76

胶体化学79

超显微镜79

丁达尔现象79

布朗运动79

1926年度79

西奥多·斯维德伯格79

胶体82

分散系82

离心现象与离心原理82

1927年度82

赫瑞奇·奥托·维兰德82

胆汁酸86

加成反应86

硝化反应86

1928年度86

阿道夫·奥托·温道斯86

甾类化合物89

胆甾醇89

维生素D89

1929年度89

阿瑟·哈登 汉斯·冯·奥伊勒·歇尔平89

酶93

辅基与辅酶93

1930年度93

汉斯·非舍尔93

血红素96

叶绿素96

卟啉96

吡咯96

1931年度96

卡尔·波斯96

固氮99

弗里德里希·贝吉乌斯99

高压合成技术103

氯苯103

苯酚103

煤的干馏103

1932年度103

欧文·兰格缪尔103

表面化学106

理、化吸附对比106

兰格缪尔吸附等温方程106

人工降雨106

1934年度106

哈罗德·克莱顿·尤里106

重氢（D）和重水（D2O）110

铀110

1935年度110

弗雷德里克·约里奥－居里 伊伦·约里奥－居里110

人工放射性117

核电站117

1936年度117

彼得·J·W·德拜117

射线衍射及其在晶体分析中的应用　　分子偶极矩　　德拜长度117

1937年度119

射线衍射及其在晶体分析中的应用　　分子偶极矩　　德拜长度　罗曼·霍沃思119

维生素C121

呋喃121

保罗·卡雷121

维生素123

1938年度123

理查德·库恩123

维生素B2

维生素B6

1939年度126

阿道夫·布特南特126

性激素128

孕酮128

利波德·鲁齐卡128

萜烯树脂131

香料131

海狸香131

1943年度131

格雷吉德·赫维西131

示踪元素与示踪技术及其应用　　镧系收缩原理131

1944年度135

示踪元素与示踪技术及其应用　　镧系收缩原理　奥托·哈恩135

重核裂变139

射气法139

核反冲分离法139

1945年度139

阿图瑞·艾尔玛瑞·魏尔塔南139

植物的氮代谢与氨基酸的合成　　pH值与人体体质的关系139

果蔬后熟与食物贮藏保鲜143

1946年度143

植物的氮代谢与氨基酸的合成　　pH值与人体体质的关系　詹姆斯·贝特歇尔·萨姆纳143

病毒蛋白质146

约翰·霍华德·诺思罗普146

脲酶150

胃蛋白酶150

胰蛋白酶150

蛋白质变性150

温德·麦雷蒂斯·斯坦利150

病毒153

烟草花叶病毒153

1947年度153

罗伯特·鲁宾逊153

生物碱157

吗啡157

青霉素157

尼古丁157

1948年度157

阿恩·威谦·卡林·蒂塞留斯157

吸附色谱法160

电泳160

血清球蛋白160

1949年度160

威廉·吉奥克160

摄氏温标163

开氏温标163

磁场与磁力线163

1950年度163

奥托·狄尔斯163

库特·阿尔德163

共轭双键166

胆结石166

双烯合成166

1951年度166

格林·西奥多·西博格166

超铀元素166

超重元素“稳定岛”假说166

回旋加速器166

爱德文·麦克米伦166

钚及钚的命名173

过渡元素173

1952年度173

阿切尔·约翰·波特·马丁173

密灵顿·辛格173

分配色层分离法178

类胡萝卜素178

类胡萝卜素与人体健康178

1953年度178

海尔曼·施陶丁格尔178

高分子化学182

高分子材料182

1954年度182

利留斯·卡尔·鲍林182

杂化轨道理论186

1955年度186

文森特·杜·维格诺德186

催产素189

后叶加压素189

1956年度189

欣谢尔伍德189

化学动力学及其发展史192

火药的产生及其演化史192

利可雷·谢苗诺夫192

链反应理论194

1957年度194

阿力克斯安道尔·罗伯图斯·托德194

母乳中的核苷酸197

1958年度197

弗雷德里克·桑格197

胰岛素199

1959年度199

雅罗斯拉夫·海洛夫斯基199

极谱分析法203

1960年度203

维纳德·利比203

放射性碳元素年代测定法206

1961年度206

麦利芬·卡尔文206

卡尔文循环209

光合作用的发现209

1962年度209

马克斯·费迪南德·佩鲁茨 约翰·考德里·肯德鲁209

蛋白质214

血红蛋白如何输送氧214

蛋白质工程214

1963年度214

卡罗·齐格勒 吉利欧·纳塔214

聚乙烯218

橡胶的历史218

1964年度218

多萝西·M·C·霍奇金218

维生素B12

1965年度221

罗伯特·B·伍德沃德221

奎宁224

皮质酮224

1966年度224

罗伯特·马利肯224

分子轨道理论228

诱导效应228

1967年度228

乔治·波特228

光解228

激光228

罗兰德·G·W·诺里什228

过氧化氢228

曼弗雷德·艾根228

脉冲235

半寿期235

1968年度235

纳斯·翁萨格235

化学热力学的产生和发展239

不可逆热力学239

1969年度239

德雷克·哈罗德·理查德·巴顿 欧德·哈塞尔239

分子的形状和运动243

电子偶极矩243

1970年度243

路易斯·F·莱洛伊尔243

核苷酸246

糖原246

1971年度246

吉尔哈德·赫兹伯格246

光谱与光谱分析法250

自由基250

1972年度250

克里斯廷·波默·安芬森250

蛋白质一级结构及安芬森原理　　蛋白质四级结构　　氨基酸　　树脂　　分子极性与非极性　　斯坦福·莫尔 威廉·霍华德·斯坦250

超微量分析258

1973年度258

奥托·菲舍尔258

二茂铁258

格弗雷·威尔金森258

1974年度262

保罗·弗洛里262

克劳修斯热力学第二定律本质—熵　　相平衡热力学262

晶格266

1975年度266

克劳修斯热力学第二定律本质—熵　　相平衡热力学　卡普·康福思266

维纳德米尔·普雷洛格270

生物碱273

抗菌素273

1976年度273

威廉·利普斯科姆273

伊尔亚·普里戈金…………275　　　耗散结构论对自然科学研究及人与社会和谐的影响　　　最小熵产生原理273

缺电子化合物279

硼烷及碳硼烷279

1977年度279

1978年度279

伊尔亚·普里戈金…………275　　　耗散结构论对自然科学研究及人与社会和谐的影响　　　最小熵产生原理彼得·D·米切尔279

细胞膜284

生物能284

1979年度284

赫伯特·查尔斯·布朗284

定量分析288

定性分析288

吉奥格·维蒂希288

重排反应与分子重排291

碱金属291

1980年度291

保罗·伯格291

基因重组294

限制性内切酶294

沃尔特·吉尔伯特294

遗传DNA与亲子鉴定296

弗雷德里克·桑格296

噬菌体299

酶切图谱法299

1981年度299

劳德·霍夫曼299

休克尔规则与休克尔分子轨道法　分子轨道对称守恒原理　　福井谦一302

前沿轨道理论305

量子力学305

1982年度305

阿龙·克卢格305

电子衍射及电子衍射法308

结晶学308

1983年度308

亨利·陶布308

取代反应311

1984年度311

罗伯特·布鲁斯·梅里菲尔德311

二肽、肽键与多肽314

固相合成法314

1985年度314

赫伯特·亚伦·豪普特曼314

杰罗姆·卡尔勒316

矩阵319

统计学319

晶体319

1986年度319

李远哲319

都德利·罗伯特·赫希巴奇321

约翰·查理斯·波拉尼323

红外化学发光装置326

交叉分子束技术326

交叉分子束装置326

1987年度326

让－马里耶·皮埃尔·莱恩 唐纳德·J·克拉姆 查理斯·J·佩特森326

冠醚332

超分子化学332

杂环化合物332

合金催化剂332

1988年度332

罗伯特·胡贝尔 哈特穆特·米歇尔 约翰·戴森霍弗332

菌叶绿素337

光合反应中心337

原初反应337

1989年度337

西德尼·奥尔特曼337

RNA341

托马斯·R·切赫341

地球生命源于何处？343

1990年度343

伊利亚斯·J·科里343

逆合成分析346

萃取器346

1991年度346

理查德·R·恩斯特346

核磁共振348

核磁共振波谱学348

1992年度348

鲁道夫·亚瑟·马库斯348

马库斯电子转移理论的产生　　统计力学348

1993年度351

马库斯电子转移理论的产生　　统计力学　凯瑞·穆利斯351

人类基因组计划354

米切尔·史密斯354

分子生物学原理358

基因突变358

克隆358

1994年度358

乔治·A·欧拉358

欧拉的碳正离子理论及贡献358

烃361

1995年度361

欧拉的碳正离子理论及贡献马里奥·莫利纳 保罗·克鲁茨 西沃德·罗兰德361

南极“臭氧洞”成因365

平流层365

温室效应365

1996年度365

哈罗德·克罗托 理查德·斯莫利 罗伯特·柯尔365

朴素与尊贵的比较——石墨与金刚石365

1997年度369

朴素与尊贵的比较——石墨与金刚石詹斯·斯科 保罗·博耶尔 约翰·沃克369

三磷酸腺苷（ATP）376

分子生物学376

1998年度376

沃尔特·科恩 约翰·A·波普尔376

薛定谔和薛定谔方程380

量子化学380

1999年度380

艾哈迈德·H·泽维尔380

飞秒及飞秒化学383

2000年度383

艾伦·J·黑格 艾伦·G·麦克迪尔米德 白川英树383

聚合物导电机理387

超导及超导材料的应用387

发光二极管387

2001年度387

威廉·诺尔斯 野依良治 K·巴里·夏普莱斯387

手性与旋光性392

2002年度392

约翰·芬恩 田中耕一 库尔特·维特里希392

生物大分子395

2003年度395

罗德里克·麦金农 彼得·阿格雷395

水通道蛋白398

2004年度398

阿龙·切哈诺沃 阿弗拉姆·赫尔什科 欧文·罗斯398

泛素402

蛋白质降解机理402

2005年度402

伊夫·肖万 罗伯特·H·格拉布 理查德·R·施罗克402

卡宾406

索引406