图书介绍

舌尖下的中国2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李麦逊著著
出版社：重庆：重庆出版社
ISBN：9787229062859
出版时间：2013
标注页数：286页
文件大小：25MB
文件页数：314页
主题词：饮食－文化－研究－中国

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图书目录

第一章 “吃货”即“吃祸”1

第二章 “吃货民族”的前世今生8

第三章口腹之欲升华如何成为文化30

第四章盛宴五千年41

第五章饕餮罪vs“吃”教——中西方食文化主要差异57

第六章饕餮的传人——饥民和饥民社会70

第七章今天不吃喝，明天就会死去——国民吃喝风心理机制透析88

第八章打蛇打七寸，对付人捏住他的胃——“吃”是一种秘密武器102

第九章 “吃”事虽小，关乎荣辱120

第十章 “吃”是历史的掘墓机134

第十一章魔鬼液体里泡不出正能量——可悲的中国酒文化147

第十二章多好的材料，却做了马桶——我看美食家（写食主义者）165

第十三章别了，美食故乡——我的另类离乡理由173

第十四章 “变形虫”不仅仅是个文学命题——食品特洛伊木马182

第十五章吃不完的“地大物博”？195

第十六章谁来养活中国——一个并不新鲜的话题208

第十七章动物也有权利？214

第十八章素食主义救中国241

附1 谁让我们变成了病人？251

附2 传统文化的口腔化批判262

附3 文明复兴从舌尖开始266

附4 灵魂的升华需从口腔欲望中走出281