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第一部分 关注蜂产品——人类文明的伴随者1

一、蜜蜂——制造健康食品的高级工程师1

二、蜂产品最早应用记载2

三、长白山椴树蜂蜜、蜂王浆——清朝专供皇帝食用的贡品4

四、蜂王浆在罗马教皇垂危之时5

五、蜂产品在今天6

六、中国台湾的蜂王浆、花粉消费6

七、日本人偏爱蜂王浆、蜂胶7

八、做21世纪的健康人——蜂产品是您最佳的选择8

第二部分 认识蜂产品——有助于您的基本常识11

一、不同来源的蜂产品11

1．来源于自然生态植物的蜂产品11

2．来源于蜜蜂自身体内腺体的蜂产品12

3．来源于蜜蜂自身营养体的蜂产品13

4．来源于蜜蜂特殊复合的蜂产品13

二、天然活性蛋白物质——蜂王浆14

1．灵虫蜜蜂分泌之乳14

2．蜂王浆获得途径16

3．蜂王浆的性质17

4．两种习惯分类18

5．国家标准中规定的理化指标19

6．蜂王浆中六大营养素19

7．蜂王浆中特征性物质成分——王浆酸20

8．蜂王浆中的活性成分21

9．蜂王浆中未知“R”物质23

10．鲜蜂王浆23

11．鲜蜂王浆质量——关键在于纯度和新鲜度24

12．感官识别鲜蜂王浆的纯度和新鲜度25

13．蜂王浆制品27

三、天然类黄酮物质——蜂胶28

1．蜂胶——药食同源28

2．蜜蜂采集蜂胶——保护蜂群29

3．蜂胶的特性30

4．蜂胶复杂的成分31

5．生物类黄酮33

6．蜂胶的安全性37

7．蜂胶中的致敏原37

8．蜂胶制品38

四、天然完全营养物质——蜂花粉39

1．花粉与蜂花粉39

2．常见单一品种蜂花粉40

3．长白山林区山蜂花粉42

4．蜂花粉中营养素44

5．蜂花粉中生物活性物质45

6．蜂花粉的安全性46

7．蜂花粉食用不需要破壁47

8．蜂花粉行业标准理化指标48

五、天然最佳热量物质——蜂蜜49

1．花蜜与蜂蜜49

2．蜂蜜——2种不同的物理状态50

3．蜂蜜的分类命名51

4．常见单花种蜂蜜51

5．蜂蜜的营养价值56

6．真假蜂蜜感官识别58

7．蜂蜜强制性国家标准质量要求62

六、天然温热传导物质——蜂蜡63

1．蜂巢与蜂蜡63

2．蜂巢膏64

3．蜂蜡的性质成分64

4．蜡疗简介65

第三部分 解悟蜂产品——神奇的食疗保健作用68

一、蜂产品提高免疫力不生病68

二、蜂产品改善亚健康状况69

三、蜂产品延缓衰老71

四、蜂产品保护身体不受毒害73

五、蜂王浆的其他食疗保健作用74

1．调节内分泌74

2．降血糖74

3．降血脂74

4．保护心血管75

5．强化造血功能75

6．促进组织再生75

7．促进生长发育76

8．保护肝脏76

9．改善胃肠功能76

10．调节神经，改善睡眠76

11．提高思维与记忆力77

12．抗癌症77

13．抗辐射77

14．抗病原微生物78

15．抗炎症78

16．增强耐受力，抗疲劳79

17．影响平滑肌79

六、蜂胶的其他食疗保健作用79

1．抗病原微生物79

2．抗氧化80

3．抗胃溃疡，改善胃肠功能80

4．抗癌症81

5．抗疲劳81

6．调节血脂81

7．调节血糖81

8．降压强心82

9．保护肝脏82

10．麻醉镇痛82

11．促进组织再生82

七、蜂花粉的其他食疗保健作用83

1．降血脂83

2．抗前列腺增生83

3．调节内分泌83

4．增强记忆力，改善脑功能84

5．防治便秘84

6．保护肝脏84

7．影响糖代谢84

8．增强造血功能84

9．促进生长发育85

10．抗辐射85

11．抑制肿瘤85

12．抗疲劳，增强体力85

13．抗缺氧85

14．镇静86

八、蜂蜜的其他食疗保健作用86

1．抗病原微生物86

2．加速创伤组织修复86

3．润肠通便86

4．调节胃肠功能86

5．强心造血87

6．降压87

7．影响糖代谢87

8．解毒保肝87

9．安神益智87

10．促进生长发育87

11．抑制肿瘤88

12．抗氧化88

13．抗疲劳88

九、蜂蜡的食疗保健作用88

1．抗氧化88

2．抗菌防腐88

3．解毒止痛，收敛补虚89

4．生肌润肤89

5．温热透入89

第四部分 走进蜂产品——在家庭日常保健中90

一、蜂产品有助于谁——对全家都很重要90

二、最好每天都服用蜂产品91

三、应该储备哪些蜂产品92

1．活性乳——鲜蜂王浆92

2．家庭小药箱中的食品——蜂胶液92

3．请到家里来的“美容师”——蜂花粉93

4．家庭必备——蜂蜜93

四、蜂产品不是灵丹仙药93

五、蜂产品不适合哪些人服用94

六、健康人非常有必要服用蜂产品95

七、重要提示96

八、蜂产品服用时注意事项96

九、蜂产品的服用量97

1．鲜蜂王浆内服参考用量97

2．蜂花粉内服参考用量98

3．蜂蜜内服参考用量98

十、服用过量蜂产品的症状表现99

十一、蜂产品的正确储存99

1．鲜蜂王浆有“七怕”99

2．蜂花粉也需低温冷藏100

3．蜂蜜保存方法100

十二、蜂产品的服用方法——根据您的喜好来选择101

1．鲜蜂王浆食用方法101

2．蜂花粉的内服方法103

3．蜂蜜内服与外用103

第五部分 服用蜂产品——不同状况食疗保健组合105

一、亚健康蜂食疗保健105

1．衰老105

2．疲劳106

3．失眠106

4．免疫力低下106

5．便秘107

6．头痛108

7．肥胖108

8．食欲不佳108

9．营养不良109

10．记忆力下降109

11．内分泌失调109

12．性功能减退110

13．更年期综合征110

二、特殊群体蜂食疗保健110

1．老年人110

2．中年人111

3．成年人111

4．青少年111

5．儿童111

6．孕妇112

7．素食者112

8．电脑操作者112

9．教师112

10．特殊环境作业者113

11．运动员113

三、常见难治病蜂食疗保健113

1．糖尿病113

2．高脂血症115

3．高血压病116

4．冠心病116

5．脑血管意外117

6．癌症118

7．肝病119

8．前列腺病120

四、常见多发病蜂食疗保健121

1．胃炎121

2．胃、十二指肠溃疡121

3．肠炎122

4．流行性感冒122

5．支气管炎123

6．贫血123

7．白细胞减少症124

8．神经衰弱125

9．男性不育126

10．月经不调、痛经126

11．口腔黏膜病127

12．口臭127

13．牙周病128

14．牙痛128

15．牙齿敏感症129

16．鼻炎129

17．咽喉炎130

18．扁桃体炎130

19．外耳道炎131

20．外伤132

第六部分 蜂产品内服外用——让自己变得更加健康、美丽133

一、蜂产品打造完美肌肤133

二、蜂产品健康美容特点135

1．调节平衡，标本兼治135

2．真实持久，效果卓越136

3．天然品质，安全可靠136

4．经济实惠，简便易行136

三、鲜蜂王浆健康美容法137

1．王浆护肤按摩法137

2．王浆除皱养颜法138

3．王浆化妆品护肤法138

4．王浆除痤疮法139

四、鲜蜂花粉外用美容法139

1．花粉养颜除皱法140

2．花粉护肤祛斑法140

五、蜂蜜美容十一法141

1．蜂蜜润唇法141

2．蜂蜜乌眉法141

3．蜂蜜玉手法141

4．蜂蜜减肥法141

5．蜂蜜除青春痘法141

6．蜂蜜浴前保养法142

7．蜂蜜泡浴法142

8．蜂蜜按摩肌肤法143

9．蜂蜜洗脸法143

10．蜂蜜秀发法144

11．蜂蜜面膜美容法144

六、蜂胶祛疾护肤法145

1．蜂胶祛银屑病法146

2．蜂胶止神经性皮炎法147

3．蜂胶除癣法147

4．蜂胶消湿疹法148

5．蜂胶祛带状疱疹法149

6．蜂胶除鸡眼法150

7．蜂胶平疣法150

8．蜂胶除痤疮法151

9．蜂胶修复皲裂法151

10．蜂胶生发法152

七、蜂蜡润肤美容法152

1．蜂蜡除皱护肤法153

2．蜂蜡乌发法153

3．蜂蜡手足皲裂保养法153

4．蜂蜡疤痕修复法154

第七部分 蜂产品小贴士——东海工作室126信箱解惑答疑155

1．蜂产品真的能治“百病”吗？155

2．鲜蜂王浆在储存过程中应该注意些什么？156

3．鲜蜂王浆在专卖店购买后回家这一段路程上质量有保证吗？157

4．鲜蜂王浆为什么不易用金属容器来盛装？158

5．鲜蜂王浆不呈朵块形花纹质量好吗？158

6．为什么蜂王浆最好空腹舌下含服？160

7．为什么蜂王浆服用后有的人效果明显，有的人感觉不明显？160

8．子宫肌瘤患者是否可以服用蜂王浆？161

9．为什么说女性36岁之后应该服用蜂王浆？161

10．儿童服用蜂王浆会引起性早熟吗？162

11．癌症患者服用蜂王浆有哪些优点？163

12．蜂王浆是甜的吗？163

13．蜂王浆中王浆酸含量越高越好吗？163

14．能够用王浆酸含量来衡量鲜蜂王浆的质量吗？164

15．蜂胶、蜂王浆、蜂蜜与蜂花粉能否同时服用？164

16．内服蜂胶制品应该注意哪些事项？165

17．蜂胶制品外用应该注意哪些事项？165

18．出现蜂胶过敏怎么办？166

19．为什么学龄前儿童、婴幼儿不宜服用蜂胶？166

20．为什么蜂胶对一些糖尿病患者的降糖效果不理想？166

21．市场上到处都在宣传蜂胶制品，不知所从，该怎么办好？167

22．蜂蜜色泽越浅越好吗？168

23．结晶的蜂蜜好还是不结晶的蜂蜜好？168

24．喝蜂蜜会致糖尿病吗？168

25．糖尿病患者能否吃蜂蜜？169

26．周岁之内婴儿不宜吃蜂蜜吗？170

27．婴幼儿能否服用蜂蜜？170

28．吃蜂蜜保护牙齿吗？171

29．常吃蜂蜜会胖吗？171

30．市场上所销售的“儿童蜂蜜”、“美容蜜”等都是天然蜂蜜吗？172

31．蜂花粉需要破壁吗？173

32．蜂花粉是前列腺疾病的“克星”吗？173

33．为什么有人食用蜂花粉后胃不适或疼痛？174

34．蜂巢可以直接吃吗？175

35．直接咀嚼巢脾需要注意什么？175

36．食用蜂蛹虫有什么保健作用？176

附表177

1．常见蜂蜜品种主要糖类含量177

2．浅色蜂蜜与深色蜂蜜矿物质含量178

3．四种蜂产品维生素含量178

4．三种蜂产品部分成分含量179

5．七种蜂花粉部分成分含量180

6．长白山野生猕猴桃花粉、山里红花粉部分成分含量180