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目录1

第一章 总论1

第一节 粮食经济活动分析的意义和作用1

第二节 粮食经济活动分析的内容和原则5

第三节 粮食经济活动分析的基本方法8

第四节 粮食经济活动分析的依据和步骤18

第二章 粮食商品经营特点的分析22

第一节 粮食生产特点对粮食经济活动影响的分析22

第二节 粮食消费特点对粮食经济活动影响的分析25

第三节 粮食商品经营发展趋势对粮食经济活动影响的分析29

第三章 粮食商品购销的分析36

第一节 粮食商品收购分析36

第二节 粮食商品销售分析51

第四章 粮食商品储存的分析59

第一节 粮食商品安全储存分析59

第二节 粮食商品合理储存分析65

第三节 粮食商品分品级储存的经济效益分析70

第四节 粮库仓容利用率分析74

第五章 粮食商品调运的分析80

第一节 粮食商品调拨和运输计划完成情况的分析80

第二节 粮食商品安全运输分析84

第三节 粮食商品合理运输分析91

第四节 粮食商品散装运输分析98

第六章 粮油工业企业产品生产成本的分析103

第一节 产品成本的概念及其分析内容103

第二节 全部商品产品成本计划完成情况的分析109

第三节 可比产品生产成本降低计划完成情况的分析113

第四节 主要产品单位成本的分析119

第七章 粮食运输企业经济活动分析133

第一节 营运情况的分析133

第二节 运输利润的分析146

第三节 粮食车队利润指标的预测分析155

第八章 固定资产投资活动的分析160

第一节 固定资产投资活动是粮食经济活动的重要组成部分160

第二节 固定资产投资管理的分析166

第三节 分析固定资产投资效益的主要指标和方法182

第九章 粮食商业企业资金运动的分析202

第一节 粮食商业企业资金运动的两种状态202

第二节 流动资金占用情况的分析204

第三节 流动资金周转情况的分析212

第四节 包装物和低值易耗品资金的分析221

第五节 固定资金和专项资金的分析229

第十章 商品流通费的分析237

第一节 正确分析费用开支中涉及经济效益的几个关系237

第二节 商品流通费性态的分析242

第三节 商品流通费的总括分析244

第四节 商品流通费用重点项目的分析250

第十一章 利润的分析260

第一节 利润构成情况的总括分析260

第二节 粮食商品销售毛利的分析264

第三节 粮食政策性补贴收入的分析274

第四节 粮食商品储存保本期的分析279

第五节 其他收支和利润率的分析284

第六节 综合经济效益的分析288