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第一章 高效浓缩饲料的产生和发展1

第二章 高效浓缩饲料的实质性特征10

第一节 高效浓缩饲料的实质性特征10

第二节 高效浓缩饲料是营养全价的猪饲料12

第三章 国家对兽药及药物添加剂的规定18

第四章 养好猪的前提条件19

第一节 正确选择猪的品种19

一、猪的经济类型19

二、猪的品种21

三、猪品种的选择与合理利用21

第二节 满足猪的营养需要23

一、猪对能量的需要24

二、猪对蛋白质的需要28

三、猪对矿物质的需要32

四、猪对维生素的需要43

五、猪的饲养标准46

第三节 采用配合饲料46

一、各类饲料的营养特性47

二、配合饲科的原则与注意事项53

三、配合饲料的步骤和方法54

四、基础饲料要求说明61

五、使用高效甲、高效乙的饲料配方62

六、猪日粮饲喂量的计算方法69

第四节 创造最佳的环境条件70

一、猪舍小气候72

二、猪舍的建造80

第一节 高效浓缩饲料的用量83

第五章 高效浓缩饲料的使用方法83

第二节 高效浓缩饲料的使用方法84

一、各类猪群的用法及注意事项84

二、高效浓缩饲料的代用品86

三、熟喂法与生喂法88

第六章 猪的饲养管理技术91

第一节 猪的生物学特性及其行为特点91

一、猪的生物学特性91

二、猪的行为特点93

第二节 猪的一般饲养管理原则97

一、正确划分猪群类别97

二、选定饲养方案98

三、改善饲喂方法99

四、加强对猪只的管理100

第三节 猪的繁殖及其种猪饲养管理技术105

一、猪的生殖器官及其功能105

二、公母猪的繁殖利用108

三、发情和配种110

四、妊娠和分娩115

五、种猪的饲养管理121

第四节 幼猪的培育技术127

一、哺乳仔猪的培育127

二、仔猪断奶和断奶后的培育136

第五节 猪的育肥技术138

一、一贯育肥法139

二、育肥猪的管理技术140

三、适宜的屠宰期和体重141

四、影响育肥的主要因素142

第七章 高效浓缩饲料的应用效果144

第一节 国外养猪生产水平和国内工厂化养猪业的兴起144

第二节 我国农户养猪的现状148

第三节 其他添加剂的使用效果150

第四节 高效浓缩饲料的应用效果151

第五节 使用高效浓缩饲料的经济效益分析154

第八章 高效浓缩饲料对猪保健有辅助作用158

第一节 环境对猪生长发育的影响158

第二节 高效浓缩饲料对猪及其他畜禽的调节作用162

第三节 虚症猪产生持续高热的原因165

第四节 血液流变学在养猪实践中的应用166

二、发挥粗纤维的作用175

三、防止亚硝酸盐中毒175

一、要多喂青饲料，注意维生素对畜禽的作用175

第五节 饲养管理注意事项175

四、防止氢氰酸中毒176

五、止棉籽饼中毒176

第九章 高效浓缩饲料的机理分析177

第一节 生物的新陈代谢178

第二节 酶对生物的作用180

一、酶的本质特点180

二、酶的作用180

三、酶促进反应的特点181

四、酶的组成182

五、影响酶作用的因素183

一、有氧反应和厌氧反应184

第三节 糖的代谢及能量的转换184

二、生物氧化的定义及特征185

三、生物氧化中能量的释放和水的生成186

四、能量的转换和储存190

第四节 蛋白质的代谢192

一、蛋白质的消化193

二、氯基酸的脱氨基作用194

三、氨的代谢途径198

四、尿素的合成199

五、乌氨酸循环的中间步骤200

六、精氨酸的合成202

七、酮酸的代谢途径203

第五节 糖、脂肪和蛋白质代谢之间的关系204

八、甲状腺素的合成204

第六节 提高饲料利用率的途径205

附录206

一、国内外猪的品种一览表206

（一）国内猪品种206

（二）引入国内的外来猪种208

二、猪的饲养标准209

（一）美国国家委员会（NRC）猪的营养需要209

（1988年第九版）209

（二）猪的饲养标准（中国）218

（三）四川猪的饲养标准223

三、常用饲料营养成分表227

四、优良饲料配方举例234