图书介绍

清新餐后甜品 中英文本2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

清新餐后甜品 中英文本
  • 潘行庄编著 著
  • 出版社： 上海：上海世界图书出版公司
  • ISBN：7506278901
  • 出版时间：2006
  • 标注页数：119页
  • 文件大小：31MB
  • 文件页数：124页
  • 主题词：糕点－制作－汉、英

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图书目录

糖的故事6

材料介绍8

自制雪糕和雪泥12

清新美味的甜品制作15

高杯甜品提拉米苏18

黑莓奶油甜品20

伴覆盆子白巧克力奶油甜品22

清甜蜜糖奶油甜品24

草莓雪芙26

英国蛋糕布丁28

甜酒奶冻30

鲜果萨白利昂32

青提香槟果冻34

意大利杏梅圣代36

爱尔兰咖啡冻38

美酒浸蜜桃40

浮岛布丁42

冷冻甜品冰金万利甜酒苏法莱46

杏仁甜酒苏法莱48

自制鲜芒果雪糕50

香草雪糕52

伯爵红茶雪糕54

意大利咖啡雪泥56

柠檬雪芭58

黑白巧克力雪糕蛋糕60

核桃枫蜜冻奶糊62

椰汁果仁雪糕64

意大利咖啡冰糕66

雪糕泡芙68

火焰雪山70

冻青柠木瓜芝士饼72

蛋糕与脆饼法式鲜杂果挞76

草莓奶油蛋糕78

香芒果仁蛋白卷80

蓝莓脆皮蛋糕82

香橙阳光蛋糕84

香柠黑芝麻蛋糕86

西柚芝士蛋糕88

覆盆子山核桃脆饼90

模杯甜品意大利香草布丁94

草莓酸奶布丁96

皇室沙朗布丁98

法式咖啡牛奶布丁100

冷冻饮品冰茶潘趣酒104

印度芒果酸奶奶昔106

西班牙杂饮红酒108

鲜果的感动醉酒草莓112

鲜果沙拉114

鲜果蛋白酥116

草莓苏法莱118

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