图书介绍
青霉菌的生理和青霉素的生物合成2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 周家惠著 著
- 出版社: 北京:科学出版社
- ISBN:
- 出版时间:1959
- 标注页数:67页
- 文件大小:4MB
- 文件页数:72页
- 主题词:
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图书目录
第一章 引言1
第二章 菌种和选种4
(一)能产生青霉素的真菌4
(二)选种的意义4
(三)选种方法6
第三章 通气和搅拌18
第四章 营养28
(一)碳源营养28
(二)氮源营养32
(三)矿质营养33
第五章 发酵时的生化变化35
第六章 影响青霉素产量的各种因素39
(一)接种菌丝39
(二)温度39
(三)pH值40
第七章 前体41
(一)醯基侧链41
(二)β-内醯胺-多四氢噻唑环47
第八章 青霉素生物合成的机制49
参考文献54
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