图书介绍

商业部系统中等专业学校果品贮藏与加工专业教学大纲2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

商业部系统中等专业学校果品贮藏与加工专业教学大纲
  • 中华人民共和国商业部商业中专教材委员会总纂 著
  • 出版社： 北京：中国商业出版社
  • ISBN：7504413488
  • 出版时间：1991
  • 标注页数：335页
  • 文件大小：3MB
  • 文件页数：340页
  • 主题词：

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图书目录

目录1

一、供销合作经济1

二、计算技术27

三、中国经济地理44

四、经济法基础知识69

五、电子计算机应用基础（一）95

六、供销合作社财会知识111

七、果品生理142

八、微生物基础知识158

九、果品理化分析171

十、果品试验192

十一、果品生产知识203

十二、供销合作社企业管理219

十三、果品病虫害防治245

十四、果品贮藏设备与加工机械260

十五、果品贮藏技术279

十六、果品加工技术294

十七、果品商品经营313

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