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绪论1

第一篇6

第一章 蚕业的作用与地位6

第一节 蚕业生产的特点8

第二节 蚕业系统9

第三节 蚕业在国民经济中的地位18

第二章 我国蚕业的经济组织形式和经营方式21

第一节 我国蚕业的经济组织形式21

第二节 我国蚕业的经营方式25

第三章 市场预测与经营决策29

第一节 蚕业生产与经济信息29

第二节 市场调查和市场预测33

第三节 蚕业企业的经营决策50

第四章 蚕业经营计划58

第一节 蚕业经营计划的内容58

第二节 经营计划的编制62

第三节 经营计划的执行和控制65

第二篇69

第五章 蚕业生产布局与蚕业区划69

第一节 蚕业生产布局69

第二节 蚕区分布74

第三节 蚕业区划79

第六章 生产工具与设施的合理装备和经济使用86

第一节 生产工具与设施的合理装备86

第二节 作业过程合理化与工效的提高99

第三节 工效的测定和分析104

第七章 桑园的建设与管理109

第一节 桑苗的繁育方法及其经济效果109

第二节 桑树的合理田区布局125

第三节 桑园的建成形式及其经济效果131

第四节 桑园的各项管理145

第八章 桑田的单作经营与多作经营179

第一节 桑园的合理间作180

第二节 桑园栽种食用菌183

第三节 桑园内的家禽放养187

第九章 家蚕的饲养与管理190

第一节 养蚕生产的计划与布局190

第二节 养蚕技术与管理194

第三节 现代经济养蚕技术体系243

第三篇253

第十章 蚕桑副产品的综合利用253

第一节 蚕桑副产品综合利用的经济意义253

第二节 蚕桑副产品综合种用的原则255

第三节 蚕桑副产品的应用加工257

第十一章 蚕茧的收购和管理265

第一节 蚕茧的收购265

第二节 蚕茧处理278

第三节 烘茧工艺283

第四篇292

第十二章 蚕业生产技术和组织措施的经济效果分析292

第一节 合理养蚕布局的经济效果分析292

第二节 使用方格簇的经济效果分析295

第三节 小蚕共育的经济效果分析296

第四节 蚕桑专业服务的经济效果分析298

第五节 “组合售茧、缫丝计价”的经济效果分析300

第六节 茧丝绸联合经营体的经济效果分析303

第十三章 蚕业生产经济效果及其评价308

第一节 蚕业生产经济效果的特点308

第二节 评价蚕业生产经济效果的指标311

第三节 蚕业生产经济效果的评价方法317

第四节 蚕业生产经营效益的分析322

第五篇327

第十四章 农村家庭蚕业经营与管理327

第一节 家庭经营规模的确定327

第二节 经营形式和技术模式的选择329

第三节 掌握蚕业经营信息332

第四节 生产资料的组织和管理336

第五节 家庭蚕业经营核算338

第十五章 国营蚕种场的经营管理347

第一节 管理体制的建立348

第二节 经营方针的确定359

第三节 计划管理361

第四节 生产管理372

第五节 劳动管理377

第六节 物资组织与蚕种管理382

第七节 财务管理与经济核算393

第八节 农村原蚕区的选择与管理401

第十六章 茧站的经营管理408

第一节 茧站的基本建设408

第二节 茧站的各项管理412

第三节 干茧贮运421

第四节 烘茧器的综合利用425

第六篇432

第十七章 蚕业科学技术的推广应用432

笫一节 蚕业科学技术的内容432

第二节 我国蚕业科学技术的成就435

第三节 蚕业科学技术的推广与应用440

第四节 建立具有中国特色的蚕业科学技术体系448

第十八章 蚕业社会服务451

第一节 蚕业社会服务的必要性451

第二节 蚕业社会服务的原则455

第三节 我国蚕业社会服务的体系与内容456

第四节 各级蚕业推广组织的工作489