图书介绍

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幼儿营养食品自制
  • 郝锦峰主编 著
  • 出版社： 北京：科学技术文献出版社
  • ISBN：7502356584
  • 出版时间：2007
  • 标注页数：266页
  • 文件大小：10MB
  • 文件页数：275页
  • 主题词：儿童－营养卫生；儿童－保健－食谱

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图书目录

第1章 幼儿营养概述1

幼儿的生理特点1

幼儿对营养的需求3

自制幼儿辅食的优点12

自制婴儿辅食的器具选择13

辅食的选购与制作16

幼儿食物的准备技巧27

幼儿饮食习惯的培养32

幼儿不宜多食的食物38

第2章 1～1.5岁幼儿食谱43

1～1.5岁幼儿的发育特点43

1～1.5岁幼儿的营养需求及喂养45

食谱自制48

相关知识98

第3章 1.5～2岁幼儿食谱111

1.5～2岁幼儿的发育特点112

1.5～2岁幼儿的营养需求及喂养113

食谱自制116

相关知识177

第4章 2～3岁幼儿食谱187

2～3岁幼儿的发育187

2～3岁幼儿的营养需求及喂养189

食谱自制193

相关知识259

附录 1～3岁幼儿日营养素需求量267

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