图书介绍

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肉鸭标准化生产技术
  • 黄仁录,赵国先主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业大学出版社
  • ISBN:7810665898
  • 出版时间:2003
  • 标注页数:355页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:369页
  • 主题词:

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图书目录

第一章 品种选择标准化1

第一节 肉鸭选择标准1

第二节 选种选配11

第三节 现代肉鸭繁育体系18

第二章 肉鸭繁殖标准化技术31

第一节 自然交配31

第二节 人工授精34

第三节 种蛋孵化技术47

第三章 饲料配制标准化76

第一节 肉鸭的营养76

第二节 肉鸭的饲料100

第三节 饲料配合113

第四章 肉用种鸭的标准化饲养管理140

第一节 育雏期的饲养管理140

第二节 育成鸭的饲养管理149

第三节 产蛋种鸭的饲养管理156

第四节 强制换羽166

第五节 种公鸭的饲养管理171

第五章 肉仔鸭饲养管理174

第一节 一般原则174

第二节 肉仔鸭的饲养管理要点176

第三节 番鸭的饲养管理要点182

第六章 环境控制186

第一节 创造适宜的环境条件187

第二节 环境控制技术205

第七章 场舍建筑标准化214

第一节 场舍建筑应遵循的原则214

第二节 生产工艺流程218

第三节 孵化场222

第四节 鸭场的建筑233

第八章 卫生防疫标准化253

第一节 疾病预防的原则253

第二节 防疫灭病措施266

第三节 疾病快速诊断技术291

第九章 产品加工标准化301

第一节 肉仔鸭301

第二节 鸭绒317

第三节 鸭肥肝325

第四节 鸭粪331

第十章 贮藏、运输标准338

第一节 饲料的贮藏338

第二节 种蛋的贮存345

第三节 雏鸭的存放和运输349

第四节 肉仔鸭的运输352

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