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第一章 牛的生殖器官及功能1

一、母牛的生殖器官及功能1

二、公牛的生殖器官及功能5

第二章 生殖激素11

一、概念11

二、作用特点11

三、生殖激素的分类11

四、生殖激素在牛生产中的应用12

第三章 牛的生殖生理17

一、母牛的生殖生理17

二、公牛的生殖生理22

三、受精27

四、妊娠29

第四章 发情鉴定及发情控制31

一、发情鉴定31

二、发情控制34

第五章 牛冷冻精液生产与质量检测37

一、精液采集37

二、精液处理和分装40

三、精液冷冻43

四、牛冷冻精液的保存45

五、冷冻精液质量检查47

第六章 牛人工授精技术50

一、牛人工授精的意义50

二、母牛的输精51

第七章 奶牛的遗传改良55

一、奶牛育种在发展畜牧业中的意义55

二、奶牛育种工作特点56

三、奶牛的品种登记与生产性能测定56

四、奶牛的体型外貌鉴定57

五、奶牛遗传育种学基础知识——选配66

六、近交在育种中的应用68

七、种公牛的选择70

八、选种选配技术（群体改良）在奶牛场的应用72

第八章 奶牛的妊娠及妊娠诊断74

一、奶牛的妊娠期和妊娠症状74

二、奶牛的妊娠检查74

三、奶牛妊娠诊断的主要方法75

第九章 奶牛的分娩管理78

一、分娩前的准备工作78

二、牛分娩前的临床症状79

三、分娩过程79

四、助产80

五、母牛产后管理及犊牛管理81

第十章 提高奶牛繁殖效率的主要措施84

一、母牛的繁殖管理目标84

二、影响奶牛繁殖效率的因素85

三、提高奶牛繁殖效率的主要措施86

第十一章 奶牛不育症及奶牛繁殖疾病的诊断与治疗90

一、奶牛不育的原因90

二、奶牛不育的检查方法90

三、常见的奶牛不育90

四、奶牛常见的机能性繁殖疾病91

第十二章 牛的胚胎移植技术109

一、胚胎移植概念及意义109

二、胚胎移植的生理基础和基本原则109

三、鲜胚、体内胚与体外胚的概念与区别110

四、胚胎移植受体牛的准备111

五、供体牛的准备112

六、同期发情技术113

七、超数排卵及冲胚技术114

八、胚胎主要发育阶段特征及胚胎级别划分116

九、直肠把握需注意的问题117

十、胚胎移植中操作障碍、移植方法及移植部位118

附录一 中华人民共和国畜牧法121

附录二 种畜禽管理条例135

附录三 家畜遗传材料许可办法140

附录四 牛冷冻精液145

附录五 奶牛系谱登记操作规程162

附录六 牛人工授精技术规程170

附录七 奶牛性控冻精输精和性控胚胎移植操作规程179

附录八 美国、加拿大、德国荷斯坦公牛系谱信息解读186

附录九 加拿大、澳大利亚肉用种公牛系谱信息解读191