图书介绍

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豆类蔬菜周年生产技术
  • 陆帼一主编；张和义编著 著
  • 出版社： 北京：金盾出版社
  • ISBN：7508221893
  • 出版时间：2003
  • 标注页数：272页
  • 文件大小：9MB
  • 文件页数：281页
  • 主题词：农作物/农艺

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图书目录

一、菜豆1

（一）植物学特征2

（二）类型及品种8

（三）生长发育过程24

（四）生长发育需要的条件28

（五）周年生产技术31

（六）留种59

（七）病虫害防治62

（八）贮藏保鲜73

（九）加工利用75

（十）菜豆生产中常出现的问题80

二、豇豆91

（一）植物学特征92

（二）类型及品种96

（三）生长发育过程106

（四）生长发育需要的条件109

（五）周年生产技术111

（六）留种121

（七）病虫害防治123

（八）加工利用128

三、豌豆130

（一）植物学特征132

（二）类型及品种135

（三）生长发育过程143

（四）生长发育需要的条件145

（五）周年生产技术147

（六）留种160

（七）病虫害防治162

（八）贮藏保鲜176

（九）加工178

（十）食用方法179

四、蚕豆185

（一）植物学特征187

（二）类型及品种191

（三）生长发育过程196

（四）生长发育需要的条件198

（五）周年生产技术200

（六）留种204

（七）病虫害及生理病害防治205

（八）加工与利用214

五、扁豆218

（一）植物学特征219

（二）类型及品种220

（三）生长发育需要的条件224

（四）周年生产技术225

（五）病虫害防治232

（六）留种232

（七）营养成分及利用233

六、大豆236

（一）植物学特征237

（二）类型及品种237

（三）生长发育需要的条件244

（四）周年生产技术246

（五）病虫害防治254

（六）大豆的加工和综合利用266

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