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PART 1 开胃小菜11

珊瑚苦瓜11

酱油萝卜皮12

椒油萝卜丝13

黄瓜拌螺片14

西芹拌香干15

炝拌三丝16

多味黄瓜18

三丝黄瓜卷19

爽口萝卜卷20

珊瑚白菜21

辣酱黄瓜卷23

糟香莴笋24

盐水芥蓝25

绿豆芽拌粉丝26

冰镇芦笋27

多味沙拉28

红油耳丝30

香卤猪蹄31

香糟猪肘32

辣汁卤排骨33

肉皮冻35

黄瓜拌肘花36

肉丝四季豆37

五香酱肉38

香卤豆干茄脯39

烟熏素鹅40

芹菜拌腐竹42

美极椒盐鸭舌43

兰花豆腐干44

卤味猴头菇45

鲜虾炝豇豆47

两味醉虾48

香油蜇头49

苦瓜拌海蜇50

红酒螺片51

温拌蜇头蛏子52

苏式熏鱼54

生卤海螺55

酱汁鲍鱼片56

卤味鲜鱿57

PART 2 快捷热菜61

丁藕丸子61

荠菜里脊丝62

如意白菜卷63

彩椒山药64

炒白菜三丝65

糖醋素排骨66

青椒炒蛋68

海鲜番茄烙69

鲜奶炸柿排70

腐衣银芽卷71

金沙蒜香骨73

什锦里脊74

萝卜酥肉75

菠萝牛肉松76

烧蒸扣肉77

发菜猪手78

大蒜烧牛腩80

芥蓝爆双脆81

香煎牛仔骨82

红烧牛蹄筋83

红焖羊腿85

辣子羊里脊86

麻辣羊肝87

清蒸羊肉88

香煎羊扒89

酒香红曲脆皮鸡90

炸烹仔鸡92

当红炸仔鸡93

软炸鸡条94

白蘑炖野鸡95

梅干菜烧鸭腿97

清蒸莲子鸭98

老鸭烩土豆99

蒜香鹅翅100

虫草炖乳鸽101

香焖腐竹煲102

葱烧豆干104

烧冻豆腐105

豆腐蒸排骨106

杏仁蒸蛋107

避风塘带鱼109

丰收鱼米110

干煎黄花鱼111

糖醋黄河鲤鱼112

水煮草鱼113

麻辣虾114

双白炒虾片116

爆炒鲜贝117

锅煎虾饼118

炸凤尾大虾119

PART 3 西餐甜点123

烟熏三文鱼123

菜头拌橙子124

意式番茄奶酪125

法式鲜虾咯嗲126

法式鹅肝批127

金甲黄金蟹128

香煎神户牛肉130

BBQ牛仔骨131

培根鸡肉卷132

吞拿鱼沙拉133

蟹肉青苹果冻汤135

奶油杂菌汤136

蓝花忌廉汤137

藏红花海鲜汤138

意式蔬菜浓汤139

普罗旺斯西红柿面140

意式香草酱面条142

牛肉盖饭143

牛柳炒意粉144

虾仁罗勒意面145

柠檬瓦夫饼干147

杏仁薄脆片148

杏仁面包149

蜂蜜夹心饼150

牛眼酥151

迷你芝士派152

辣味酥条154

帕玛森芝士派155

草莓慕斯156

哈密蛋糕卷157

PART 4 健康饮品160

番茄柳橙汁160

马铃薯蜜汁161

菜根红参汁162

胡萝卜橘子汁163

青椒番茄汁164

萝卜美白汁165

南瓜生菜汁166

甘蓝木瓜汁167

芦荟苹果汁168

红参西瓜汁169

香蕉柳橙汁170

梦幻冰饮171

凤梨杂果汁172

苹果醋梨汁173

红糖山楂汁174

凤梨杧果汁175

栗果红枣饮176

薏米红白饮177

杏仁苹果糖水178

白果紫薯糖水179

草莓西米露180

红提花生糖水181

百合花生露182

腰豆莲子饮183

清热绿茶饮184

大黄绿茶饮185

陈皮姜茶饮186

柠檬红茶187

花果健胃茶188

水果冰咖啡189

果酒冰咖啡190

冰激凌咖啡191