图书介绍

平底锅烤点心2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王安琪著著
出版社：汕头：汕头大学出版社
ISBN：7810366696
出版时间：2006
标注页数：95页
文件大小：17MB
文件页数：100页
主题词：果酱－水果加工；食用醋－制作；果酒－配制

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图书目录

作者序＞＞平底锅烤点心So Easy2

编辑手记＞＞你家也有魔法大釜3

一锅抵万锅：妙用魔法平底锅6

平底锅四大调理法6

如何挑选平底锅8

清洗与保养平底锅8

制作平底锅点心你需要这些器具9

平底锅基本款～煎烙点心12

香椿厚锅饼12

山楂玫瑰厚锅饼13

蔓越莓起司面煎粿15

咖啡芝麻面煎粿15

椰蓉奶黄煎饼16

韩式煎饼18

樱桃荞麦薄饼卷19

鲑鱼起司松饼20

银鱼葱油饼21

豆渣松饼23

菠菜培根松饼23

黑樱桃杏仁可丽饼24

鲔鱼橄榄可丽饼25

水果千层可丽饼26

卤肉豆沙六方烧29

可可麦芽六方烧29

南瓜豆沙铜锣烧30

黑糖金元宝31

姜味米饭仙贝33

樱花虾芝麻仙贝33

海苔麻糬煎34

芝麻豆腐麻糬球35

奶香法式吐司36

咖喱海鲜馅饼37

马铃薯叶子饼38

紫地瓜饼40

南瓜煎饺41

泰式椰子饼43

干层蛋糕44

黑糖渍苹果46

面包脆饼47

汽水苹果派48

香蕉核桃巧克力派50

平底锅变身款～烤蒸煮点心54

烤54

紫茄肉末香料披萨54

五谷米司康56

玉米杏仁司康57

香橙巧克力布朗妮59

红糖淮山玛芬60

无花果枫糖玛芬61

草莓蛋糕62

焦糖可可马德连64

马来西亚蜂巢蛋糕65

白豆沙方块蛋糕66

越南绿豆椰子糕69

洋梨奶油磅蛋糕70

红曲核桃面包71

豆奶杂粮面包72

辣味香葱饼干75

杏仁巧克力饼干76

肉桂坚果脆饼79

起司蛋糕80

咸蛋糕卷82

蒸85

紫米酒酿布丁85

焦糖牛奶布丁85

茯苓蒸糕86

柠檬面包布丁87

味噌豆沙包89

蜜黑豆糯米饼90

墨西哥香辣鸡肉卷饼93

煮94

酒渍桃果94

抹茶芦荟羊羹95