图书介绍

食家列传2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

朱振藩著著
出版社：长沙：岳麓书社
ISBN：7806657010
出版时间：2006
标注页数：234页
文件大小：12MB
文件页数：248页
主题词：饮食－名人－生平事迹－中国

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图书目录

目录1

推荐语1

自序＼为食家们继绝学朱振藩1

壹上篇千载饕客数东坡2

陆游食诗千古传11

画坛宗师大吃家19

张岱乃老饕传人29

超级品味李笠翁37

随园食色甲天下46

醒园才子常珍味56

帝王中的美食家65

西太后口福无限98

梨园中的知味人117

谭延闿及谭厨们127

江太史食林称尊137

食界无口不夸谭147

贰下篇四大食神之传奇158

绝妙厨师领风骚167

历代厨娘精肴馔176

玉手纤纤主中馈186

山家珍馔在清供197

御厨巧烹姑姑筵206

近现代名厨大观216