图书介绍

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涉外家政服务
  • 李记栓主编 著
  • 出版社： 北京：中国财政经济出版社
  • ISBN：9787500593454
  • 出版时间：2007
  • 标注页数：155页
  • 文件大小：18MB
  • 文件页数：163页
  • 主题词：家政学－技术培训－高等学校：技术学校－教材

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图书目录

第一章　职业道德1

第一节　职业素质1

第二节　职业道德基本规范4

第三节　工作行为准则6

第二章　涉外礼仪9

第一节　见面时的礼节9

第二节　语言礼节15

第三节　公共场所礼仪17

第四节 国外的风俗习惯19

第三章　安全知识24

第一节　意外情况的处理24

第二节　用电、用气常识28

第三节　防火30

第四节　安全防范32

第四章　常用英语34

第一节　家庭日常会话34

第二节　购物会话41

第三节　就诊会话43

第四节　寻求帮助用语46

第五章　家庭服务50

第一节 日常服务50

第二节　宴请服务55

第三节　宾客迎送58

第六章　家庭事务管理62

第一节 日常事务处理62

第二节　商品采购66

第三节　家庭办公设备使用72

第七章 中西餐制作77

第一节　西餐制作基本技能77

第二节 中餐家庭餐制作基本技能88

第八章　家庭保洁96

第一节　卫生习惯96

第二节　卫生间清洁98

第三节　厨房清洁100

第四节　地面清洁与保养102

第五节　家电清洁103

第六节 家具和其他家庭设施的清洁104

第七节 宠物的清洁、消毒、去异味107

第九章　家庭衣物清洗与保管109

第一节　衣物洗涤109

第二节　衣物熨烫112

第三节　衣物的收藏与保管115

第十章　老年人与病人陪护117

第一节　老年人的护理117

第二节　病人的护理119

第三节 医疗护理操作技术122

第四节 常见病的护理126

第五节 常见意外及其预防130

第六节　基本用药常识133

第十一章　婴幼儿护理137

第一节　饮食料理137

第二节　起居护理141

第三节　启蒙开发143

第四节 常见症状及意外伤害的护理152

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