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第一章 广西蔗区的自然资源及甘蔗起源1

第一节 气候资源1

第二节 土地资源5

第三节 甘蔗起源11

第二章 清代以前和民国时期广西甘蔗史略16

第一节 清代以前广西甘蔗简史16

第二节 民国时期广西甘蔗生产19

第三节 民国时期广西蔗区分布28

第四节 民国时期广西机制糖生产29

第五节 民国时期广西甘蔗良种示范推广31

第六节 民国时期广西甘蔗发展分析32

第三章 建国后广西甘蔗生产大发展34

第一节 建国后广西甘蔗发展概况34

第二节 建国后广西蔗区分布演变38

第三节 建国后广西甘蔗生产发展历程44

第四章 广西果蔗生产85

第一节 果蔗栽培历史85

第二节 果蔗生产与分布89

第三节 果蔗品种类型102

第四节 果蔗栽培技术104

第五章 广西甘蔗科研成就110

第一节 民国时期广西的甘蔗科研110

第二节 建国后广西甘蔗品种资源收集、研究和利用118

第三节 建国后广西甘蔗品种选育研究123

第四节 建国后广西甘蔗栽培技术研究131

第五节 建国后广西甘蔗肥料试验及营养诊断145

第六节 建国后广西甘蔗植物保护研究152

第七节 甘蔗新技术研究162

第八节 广西甘蔗科技成果获省部级奖项目164

第六章 广西甘蔗栽培技术的进步168

第一节 甘蔗良种更替168

第二节 甘蔗栽培技术180

第三节 甘蔗植物保护技术193

第四节 甘蔗快繁技术的兴起205

第七章 甘蔗综合利用208

第一节 甘蔗利用的演变208

第二节 蔗糖与工业生产209

第三节 甘蔗副产品的利用211

第八章 广西甘蔗科研机构、生产管理和学术交流221

第一节 科研机构221

第二节 生产管理226

第三节 人才培训230

第四节 科学技术交流232

第九章 进一步发展广西蔗糖业的思路246

第一节 抓住机遇发展广西蔗糖生产246

第二节 按照价值规律处理好各方利益关系249

第三节 推广行之有效的技术，实现甘蔗高产高糖高效益256

第四节 开垦荒地扩大甘蔗面积271

第五节 加强甘蔗科学技术研究和成果开发273

后记277