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第1部分 绪论1

1 实验须知1

2 实验室安全2

3 常用实验技术5

第2部分 表面化学实验12

实验1 滴体积法测定表（界）面张力12

实验2 临界胶束浓度的测定15

实验3 表面活性剂增溶能力的测定17

实验4 利用单分子膜测定分子截面积及长度19

实验5 接触角的测定21

实验6 超微法测定胶体ξ电位23

实验7 固体比表面的测定——单点BET容量法27

实验8 润湿力的测定32

实验9 非离子表面活性剂的水数和浊点测定33

实验10 乳状液的制备及其类型鉴别35

实验11 乳状液的稳定性和破乳37

实验12 固－液界面上的吸附39

实验13 色谱法测定表面活性剂的HLB值41

第3部分 工艺合成及质量控制实验44

Ⅰ 工艺合成44

实验14 对丙酰基苯基环己烷的合成44

实验15 2－巯基苯并噻唑的高压合成45

实验16 对硝基甲苯的催化氢化46

实验17 聚苯乙烯的合成48

实验18 聚酯树脂的合成49

实验19 乙酸苄酯的合成51

实验20 香豆素的合成52

实验21 烷基苯磺酸的合成53

实验22 烷基苯磺酸的中和55

实验23 十二烷基硫酸钠的合成56

实验24 醇醚硫酸盐的合成58

实验25 脂肪酸甲酯的合成59

实验26 椰油酸二乙醇酰胺的合成60

实验27 乙二醇单硬脂酸酯的合成61

实验28 N,N－二甲基十二烷基胺的合成62

实验29 十二烷基二甲基苄基氯化铵的合成64

实验30 十二烷基二甲基甜菜碱的合成65

Ⅱ 质量控制66

实验31 熔点的测定66

实验32 凝固点的测定67

实验33 色泽的测定68

实验34 总固体含量的测定71

实验35 不皂化物的测定72

实验36 总脂肪物的测定73

实验37 表面活性剂类型的鉴定75

实验38 有机化合物羰值的测定78

实验39 折射率的测定79

实验40 中和值的测定81

实验41 阴离子表面活性剂的定量分析82

实验42 羟值的测定87

实验43 皂化值的测定89

实验44 酸值的测定90

实验45 碘值的测定92

实验46 酯值的测定94

实验47 烷醇酰胺中游离胺含量的测定95

实验48 N,N－二甲基十二烷基胺的测定96

实验49 阳离子表面活性剂的定量分析98

实验50 两性表面活性剂的定量分析101

实验51 非离子表面活性剂的定量分析104

实验52 聚氧乙烯非离子表面活性剂憎水基的测定106

实验53 壬基酚聚氧乙烯醚的定量分析106

第4部分 产品制备及质量控制实验108

Ⅰ 产品制备108

实验54 珠光浆的制备108

实验55 洗衣粉的制备108

实验56 餐具洗涤剂的制备110

实验57 润肤膏霜的制备111

实验58 洗发香波的制备113

实验59 聚丙烯酸酯乳液胶黏剂的制备114

实验60 醇酸树脂的制备115

实验61 醇酸清漆的制备117

实验62 醋酸乙烯酯的乳液聚合118

实验63 聚醋酸乙烯乳液涂料的制备119

实验64 固体酒精的制备120

Ⅱ 质量控制121

实验65 去污力的测定121

实验66 发泡力的测定125

实验67 黏度的测定126

实验68 pH的测定128

实验69 洗涤剂中总活性物含量的测定130

实验70 洗涤剂磷含量的测定131

实验71 涂膜硬度的测定134

实验72 涂膜附着力的测定136

第5部分 化工开发实验139

实验73 甲醇和水的分馏139

实验74 萃取法分离三组分混合物141

实验75 工业粗制苯甲醇的精制142

实验76 反应精馏法制醋酸乙酯144

实验77 超过滤膜分离147

实验78 串联流动反应器停留时间分布的测定151

实验79 流化床基本特性的测定154

实验80 从可可豆粉中提取卡卡因157

实验81 固体超强酸催化剂的制备158

实验82 沸石催化剂的制备160

实验83 四氯化碳法测定催化剂的比孔容163

第6部分 文献实验166

实验84 磷酸酯盐的合成166

实验85 双酚A的合成166

实验86 洗面奶的制备167

附录168

附录1 指示剂的配制168

附录2 常用化学元素国际相对原子质量表169

附录3 与空气接触的水的表面张力170

附录4 纯有机液体与空气的表面张力170

附录5 滴体积法测表面张力校正系数（F）值170

参考文献172