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目录1

第一章 临床认症——病理学诊断技术1

第一节 临诊检查技术1

一、五看1

二、四问2

三、三查3

二、病理变化及其特征4

一、家禽死后尸体的变化4

第二节 病理变化及其特征4

五、一检4

四、两听4

第三节 病理剖检技术7

一、病理剖检的目的和要求7

二、病理剖检的准备和注意事项7

三、病理剖检的方法8

四、病理材料的采集和送检9

第四节 常见病主要剖检病变10

一、病毒性传染病10

二、细菌性传染病12

三、其他疾病13

第五节 常见病的类症鉴别15

一、胚胎病的类症鉴别15

二、临床症状类症鉴别16

三、肉眼病变类症鉴别17

四、腿软症的类症鉴别21

第二章 门诊化验——微生物学诊断技术24

第一节 化验室常识24

一、化验室安全常识24

三、玻璃器皿的准备25

二、化验室操作常识25

四、常用溶液的配制27

五、细菌培养基的制备28

六、消毒与灭菌32

第二节 细菌的分离培养33

一、分离培养的注意事项33

二、待检材料的处理34

三、分离培养方法34

五、纯培养菌的移植接种法36

六、菌种保存法36

四、纯培养菌的挑选方法36

第三节 门诊常见细菌病的鉴定技术37

一、形态学检查基础知识37

二、培养特性检查基础知识40

三、常见细菌病的鉴定技术41

第四节 实用血清学诊断技术43

一、凝集反应43

二、免疫扩散试验44

三、鸡新城疫的HA和HI试验47

一、纸片法51

第三章 兽医检测——实用检测技术51

第一节 抗菌药物的敏感性试验51

二、平板挖洞法52

附：快速药敏法指导临诊用药应遵循的原则52

第二节 现场消毒效果试验54

一、试验材料54

二、试验方法54

三、结果判定55

附：标准活菌计数法（间接法）55

一、物体表面和工作人员手的微生物学检测56

第三节 养鸡场微生物学检测56

二、空气中细菌含量的检测57

三、土壤中细菌含量的检测57

四、消毒液微生物学监测58

第四节 孵化场的微生学检测58

一、种蛋表面微生物学检测58

二、孵化器和孵化室空气微生物学检测59

三、出雏器微生物学检测61

四、物体表面微生物学检测62

二、霉菌数的测定63

一、细菌总数测定63

第五节 饲料的微生物学检测63

三、饲料卫生标准64

第四章 临床用药——合理用药技术65

第一节 临床用药的一般知识65

一、药物、毒物的概念和意义65

二、药物的来源、剂型和保存65

三、药物的剂量和给药途径65

四、药物作用及影响药物作用的因素66

五、配伍禁忌67

一、兽医生物制品的概念及类别68

第二节 兽医生物制品68

三、兽医生物制品的保管及运输69

四、兽医生物制品的使用及其注意事项69

二、兽医生物制品的物理性状及检验标准69

五、鸡场常用生物制品70

第三节 抗微生物药品71

一、防腐、消毒药71

二、抗生素72

第四节 抗寄生虫药73

一、抗球虫药73

第五节 影响组织代谢的药物74

一、维生素类药物74

二、抗住白细胞原虫药74

三、杀虫药74

二、矿物质类药物75

三、药物添加剂76

四、作用于消化系统的药物77

五、作用于中枢神经系统的药物77

六、补液、解毒药77

附表4-1 鸡常用药物的休药期和应用限制78

附表4-2 常用药物物理化学配伍禁忌79

一、病毒病的防治及用药原则80

第六节 常见病的防治及用药原则80

二、细菌病的防治及用药原则85

三、寄生虫病的防治及用药原则87

四、中毒病的防治及用药原则87

五、其他病防治及用药原则88

第五章 兽药鉴别——药品分析检验学技术90

第一节 兽药快速鉴别技术90

一、四环素类抗生素90

三、氯毒素类抗生素91

二、大环内脂类抗生素91

四、β－内酰胺类抗生素92

五、氨基糖甙类抗生素92

六、吡唑酮类94

七、喹诺酮类95

八、磺胺类95

九、呋喃类97

十、咪唑类97

十一、其他类98

二、氨基酸类添加剂100

第二节 饲用添加剂的快速鉴别技术100

一、维生素类添加剂100

第三节 常用兽药快速鉴别试液的配制101

第六章 消除病因——鸡场综合防制技术103

第一节 鸡场经营管理要点103

一、加强市场信息预测工作103

二、生产前的经营决策103

三、鸡场建筑前须知的几个要点104

四、编制生产计划105

六、经济核算106

五、鸡场内部实行联产承包责任制时应注意的几个问题106

七、增加经济效益的主要措施107

第二节 鸡场卫生防疫管理要点107

一、现代鸡场卫生管理要点107

二、鸡场建筑和布局在卫生防疫上的要求108

三、各消毒环节的设计和消毒设施的安排108

四、消毒措施109

五、经常性防疫制度110

六、重点疫病的免疫接种111

七、发现疫情的紧急措施113

第三节 孵化、引种及饲养管理要点114

一、人工孵化工作要点114

二、蛋鸡育雏工作要点117

三、肉仔鸡饲养管理要点119

四、蛋鸡育成期饲养管理要点123

五、产蛋鸡饲养管理要点124

六、种鸡饲养管理要点127

七、种鸡人工授精操作技术130

一、制备配合饲料应掌握的基本知识134

第四节 制备配合饲料的技术要点134

二、制备配合饲料应掌握的技术要点137

附：多功能非常规蛋白原料加工机组的研制与应用139

第五节 鸡舍环境控制要点141

一、湿帘降温原理与应用效果141

二、鸡舍纵向通风原理及运用实践142

三、光照在养鸡业上的应用143

四、鸡舍中氨气等有害气体的产生、危害及控制措施145

五、鸡舍环境卫生的综合控制147

主要参考文献150