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银杏明虾球73

虾仁西葫芦74

芦笋虾球75

鲜虾银杏炒百合76

虾仁黄瓜丁77

南瓜百合鲜虾球78

大葱炒虾腰79

碧绿炒虾球80

清炒虾81

荔枝虾球82

水果虾仁83

花豆炒虾仁84

炒虾仁85

两吃基围虾86

泡椒基围虾87

宫爆虾仁88

嫩玉米炒虾仁89

靓饼炒虾仁90

橄榄菜炒虾丁91

水晶虾仁92

龙豆炒虾球93

鳕鱼虾仁炒蛋黄94

韭菜炒鲜虾95

青椒腰果炒虾96

荔枝百合虾仁97

年糕虾仁98

虾仁墨鱼片99

鲜马蹄炒虾仁100

潇湘小河虾101

虾仁冬瓜102

毛豆炒河虾103

琥珀鲜虾仁104

玉米鲜虾仁105

煎蒜子虾106

香炒河虾107

百味小炒皇108

韭菜爆河虾109

辣子九节虾110

泰国辣蟹111

泡菜碎米蟹112

川式霸王蟹113

泡菜炒梭子蟹114

芙蓉白玉蟹115

蟹黄扒灵菇珊瑚116

荷兰豆炒北极贝117

尖椒韭菜炒贝尖118

特色扇贝119

盐爆赤贝120

姜葱炒蛤蜊121

辣炒蛏子122

爆炒蛏子123

香辣蛏子124

腊味炝海蜇125

麻辣鳅鱼126

小炒牛蛙127

鲜椒豆豉爆美蛙128

飘香牛蛙129

飘香鱿鱼花130

芥辣芹鲜鱿131

鲜鱿小炒皇132

油爆鱿鱼卷133

吊烧鲜鱿134

韭菜鱿鱼135

酸辣鱿鱼卷136

干煽鲜鱿137

煽鱿鱼须138

阿香婆鱿须139

避风塘炒鱿鱼须140

麻花鱿鱼141

鸡丝鱿鱼142

木耳炒鲜鱿143

炒墨鱼144

酱爆鱿鱼须145

脆椒墨鱼丸146

蒜苗炒墨鱼147

蒜蓉烧墨鱼仔148

荷兰豆炒墨鱼149

雪里蕻炒墨鱼丝150

富贵双味甲鱼151

酸辣田螺152

泡椒田螺153

芦笋木耳炒螺片154

霸王福寿螺155

双椒炒黄泥螺156

虾仁西芹炒黄螺157

西芹百合炒鲜螺片158

苦瓜百合螺片159

葱油海螺片160

清爽海螺片161

爆响螺片162

仔姜炒螺片163

XO酱爆响螺片164

酱爆海螺片165

竹篱爆螺花166

蹄筋烩海参167

桂花炒鱼翅168

Part4焖烧篇170

香辣乌江鱼170

软烧鱼尾171

酱烧黄鱼172

鲜花椒鲈鱼173

竹笋烧平鱼174

腐竹麻辣虾175

红烧虾仁176

油焖虾177

熘虾段178

盆盆虾179

巴蜀泡椒蟹180

铁板神仙蟹181

蟹烧小南瓜182

纸锅蟹粉豆腐183

蟹黄虾仁豆腐184

铁板蛏子185

石锅泥鳅186

铁板牛蛙187

啤酒牛蛙188

鸡汁鲜鱿天目笋189

墨鱼红烧肉190

酱烧墨鱼仔191

蜀味甲鱼192

石鸡烧甲鱼193

泡椒富贵螺194

豆花海参195

凉粉烧海参196

碧绿翡翠扒鲜鲍197

鲍汁扣香鱿198

宫廷黄焖翅199

鲍汁鱼翅绣球200

海味茄子201

泰式海鲜煲202

Part5蒸煮篇204

阿俊香口鱼204

白马江全鱼205

剁椒鱼尾206

紫苏蒸鲫鱼207

砂锅鲫鱼208

野山椒蒸草鱼209

鸿运桂鱼210

豉汁蒸鲈鱼211

姜丝蒸鲈鱼212

酱醋鲈鱼213

腊八豆蒸黄骨鱼214

水晶酿鳕鱼215

蒜蓉蒸基围虾216

虾爬蒸水蛋217

鹿茸枸杞蒸虾218

虾仁瓜条219

盐水虾220

豆花虾仁221

藕烧开边虾222

鲜虾煮萝卜丝223

香辣盆盆虾224

金福城香辣蟹225

吉祥红扒蟹226

清蒸大闸蟹227

芙蓉蟹钳228

醉仙活毛蟹229

蒜耳粉丝蒸扇贝230

蒜蓉蒸扇贝231

蒜蓉粉丝蒸蛏子王232

丝瓜泥鳅煲233

麻辣水饺泥鳅234

灯笼椒煮牛蛙235

芦笋煮牛蛙236

口味牛蛙237

腊八豆蒸牛蛙238

泰汁墨鱼仔239

川味土豆烧甲鱼240

酱椒蒸甲鱼241

麻辣螺螺香242

福寿螺酸菜煲243

冰镇关东海参244

Part6汤煲篇246

红枣鱼头汤246

山药鱼头汤247

黄花菜鱼头汤248

他乡煲鱼头249

药膳鱼头汤250

皮蛋豆腐鱼尾汤251

葛菜鱼片汤252

皮蛋鱼片汤253

虾仁鱼片汤254

西洋菜草鱼汤255

豆皮鳕鱼丸汤256

白菜鲤鱼猪肉汤257

双耳鲤鱼汤258

南北杏苹果生鱼汤259

海底椰生鱼汤260

姜丝鲈鱼汤261

木瓜鲈鱼汤262

银鱼枸杞苦瓜汤263

银耳海鲜汤264

党参鳝鱼汤265

黄花鱼汤266

鲇鱼煲茄子267

小河虾苦瓜汤268

萝卜竹笋煲河虾269

虾米白菜汤270

豆腐韭香虾仁汤271

粉丝鲜虾煲272

茼蒿虾米豆腐汤273

鲜蟹银丝煲274

扇贝蘑菇粉丝汤275

木瓜枸杞炖雪蛤276

蛤蜊白菜汤277

蛤蜊汆水蛋278

牡蛎小白菜火腿汤279

强身牡蛎汤280

花生沙葛墨鱼汤281

南瓜牛蛙汤282

党参煲牛蛙283

香汤牛蛙284

海龙百合甲鱼煲285

虫草甲鱼煲286

甲鱼海带汤287

滋阴甲鱼汤288

双瓜响螺汤289

海参鲍鱼炖翅290

小鲍鱼参杞汤291

浓汤烧翅292

Part7煎炸烤294

香菜烤鲫鱼294

葱烤小黄鱼295

烤平鱼296

香炸小平鱼297

椒盐多春鱼298

椒盐九肚鱼299

芥蓝煎鳕鱼300

蒜苗煎带鱼301

大良煎虾饼302

香酥鲜虾303

烤北极虾304

双椒爆串虾305

脆椒辣爆虾306

黄金粒米虾307

酥炸小河虾308

蛋黄酥香虾309

椒盐酥虾310

湘辣竹篓虾311

沙滩蟹312

黄金蟹柳卷313

竹篓香酥蟹314

竹香泥鳅315

椒盐牛蛙316

盐烤鱿鱼317

香辣墨鱼丸318

海鲜拼盘319