图书介绍

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你也可以吃出聪明和快乐
  • 《健康档案》编辑室编著 著
  • 出版社: 南京:江苏人民出版社
  • ISBN:7214039753
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:102页
  • 文件大小:20MB
  • 文件页数:114页
  • 主题词:

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图书目录

推荐序 赵思姿1

健康的身心,从饮食开始营养素与EQ、IQ1

超级情报员——神经传导物质3

大脑要吃什么?4

你知道吗?你的脑袋“食量”惊人5

酪胺酸和色胺酸的竞争6

你知道吗?碳水化合物,路遥知马力?7

脑内啡让你high起来9

你知道吗?运动为什么让你high起来10

吃鱼,聪明又快乐11

你知道吗?郁闷的时候,多吃鱼12

食物战士——蔬菜、水果13

维他命丸不如蔬菜水果15

你知道吗?服用维他命的最好时间16

早餐,健康的开始19

为何不想吃早餐?你知道吗?19

35%的城市青壮人口,不吃早餐22

不吃早餐有何危险?23

如何正确吃早餐?25

早餐的陷阱29

保持脑力充沛的午餐34

自我检测:一天的能量够不够?35

轻松的晚餐,安顿身心36

压力下的饮食策略37

压力大时,怎么吃?39

熬夜时怎么吃?46

如何调整“生活时差”?50

睡不着,维他命B群加钙也有效51

点心,也可以吃出健康53

饭后吃甜点有助消化55

饭后水果更健康56

你知道吗?每天吃一个苹果,让你远离医生57

和咖啡谈恋爱58

咖啡会喝上瘾吗?60

解决之道:戒咖啡三部曲61

点心让你头脑清晰62

点心的陷阱63

解决之道:点心加油站64

抗老化食物怎么吃?67

如何延缓衰老69

专家说法替自己的健康着想79

食物红绿灯91

不同对象,“灯号”不同94

预防策略食物选择红绿灯95

选择绿灯烹调法96

个人健康手记99

我的食物与情绪101

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