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第一讲 果树栽培技术1

第一章 木本果树栽培技术1

果树设施栽培1

树莓栽培技术2

枣树大树改接的实用技术6

新嫁接果树的安全越冬7

枣树怎样开甲7

枣树病虫害防治8

食果型桃大棚盆栽技术13

棚栽果树新技术14

大棚桃树早春管理15

大棚杏树到春季抓好管理促发育17

大棚果树幼果期管理18

大樱桃保护地栽培技术18

美国布朗李及其栽培技术22

第二章 藤本草本果树栽培技术24

葡萄无核栽培技术24

葡萄直插建园早期丰产技术25

黑提葡萄栽培技术27

葡萄霜霉病的发生及防治27

山葡萄栽培技术28

如何使葡萄当年栽植当年结果34

草莓移植断根育苗技术要点35

草莓无病毒高产栽培35

冬春大棚草莓如何管理36

草莓病虫害防治技术37

提高大棚草莓品质五法39

有机生态型无土栽培小西瓜周年生产技术39

大棚冬草莓栽培技术42

无籽西瓜栽培技术44

无籽西瓜嫁接栽培技术45

庭院栽果六要点47

葡萄—草莓—蘑菇立体高效栽培48

第三章 特优品种49

美国黑提——黑大粒、瑞必尔49

银河系列樱桃番茄50

大樱桃新品种简介51

介绍几个葡萄优良品种53

草莓优良品种简介55

跨世纪水果——转基因树莓56

第二讲 蔬菜栽培技术58

第一章 蔬菜种植技术58

日光温室——大茬番茄高产高效栽培新技术58

大棚番茄病害发生原因及防治62

保护地西葫芦化瓜的原因及防治方法63

温室黄瓜横向栽培新技术65

黄瓜枯萎病及其防治67

黄瓜根结线虫病及防治67

羊角辣椒的病害防治69

辣椒良种混杂退化原因及防杂保纯措施70

辣椒病毒病综合防治法71

五彩椒栽培技术72

大棚姜生产技术72

姜腐烂病及防治73

大棚菜瓜早熟栽培技术要点75

大棚芹菜的浇水施肥76

大棚西葫芦栽培要点77

大棚青椒、丝瓜、香菜立体套种技术79

冬暖式大棚巧种越夏菜81

大棚青椒间种菜豆82

大棚春黄瓜“高、密、稀、落”栽培技术83

大棚茄果类蔬菜徒长的原因与防治84

大棚番茄科学施肥保高产85

辣椒塑料大棚早春栽培技术85

塑料大棚栽培早春番茄87

早春大棚黄瓜早熟高产无公害栽培技术89

怎样让大棚蔬菜冬季多采光90

冬季大棚蔬菜怎样防治两病90

大棚茄果类蔬菜徒长原因与预防91

大棚番茄、丝瓜、蒜苗高效种植模式92

大棚春结球白菜高产高效栽培93

第二章 瓜菜育苗技术95

番茄穴盘育苗技术规范95

茄子、甜（辣）椒穴盘育苗技术规范97

瓜类蔬菜穴盘育苗技术规范100

双层薄膜蔬菜育苗操作方法102

大棚茄子的育苗技术102

冬季大棚育苗主要管理措施103

大棚栽培主要夏菜的育苗技术104

大白菜、甘蓝穴盘育苗技术规范105

第三章 特优品种107

系列西瓜新品种107

水晶系列彩色甜椒109

保护地甜（辣）椒新优品种110

保护地黄瓜良种介绍111

中甘系列甘蓝新品种114

西葫芦系列优良品种115

介绍三种萝卜新品种117

介绍两种胡萝卜新品种118

第三讲 养殖技术119

第一章 家畜119

牛119

高产优质肉牛生产配套技术119

肉牛育肥新技术120

科学饲养奶牛121

提高奶牛产奶量的综合措施122

秋季老残牛的育肥125

母牛产后的管理126

塑料大棚快速育肥牛技术126

羊128

饲养小尾寒羊十禁忌128

繁殖母羊的饲养129

提高母羊泌乳量的喂养法129

母羊的饲养管理130

羔羊的饲养131

种公羊的饲养管理132

奶山羊的养殖技术132

山羊的抓绒与修蹄133

猪134

高效养猪技术134

妊娠母猪的日常管理136

仔猪养殖技术137

降低养猪成本的途径138

“茶叶猪”快速育肥新技术139

猪的青贮饲料、能量饲料140

猪的饼粕类蛋白质饲料141

猪的动物性蛋白质饲料141

猪的矿物质饲料142

兔144

肉用种母兔的饲养管理144

肉用种公兔的饲养管理145

肉兔育肥技术145

提高仔兔成活率的措施146

短期育兔技术147

肉兔的常用饲料148

自制兔用颗粒饲料149

狗150

肉用犬的选种和饲养方式150

肉用犬的繁殖技术152

肉用犬健康状况与年龄的鉴别152

提高肉用仔犬成活率的措施154

夏季肉用犬的饲养管理要点156

肉用犬全期快速培育饲料配方157

第二章 家禽158

鸡158

延长母鸡产蛋高峰期措施158

土鸡的放养159

人工育虫养鸡新技术160

鸡产蛋高峰期的环境控制161

炎热季节肉鸡饲养技术162

雏鸡喂醋成活率高163

“一听四看”挑选低产鸡163

鸭164

肉鸭的饲养方式164

春季雏鸭的饲养管理165

饲养好旱水秋鸭的技术要点166

鱼池养鸭技术167

蛋鸭冬季高产的几项技术措施168

怎样正确选购和使用浓缩饲料169

鹅170

鹅的育肥方法170

购买小鹅时的注意事项171

农户如何养好雏鹅171

四季鹅饲养技术173

第三章 水产渔业174

鱼174

虹鳟鱼养殖技术174

池塘亩产吨鱼新技术176

稻田养鱼管理四关键177

稻田养殖的几种收捕方式178

夏放鱼苗六项注意179

降低水产养殖成本新法180

节粮型鱼苗培育181

高效鱼生物饲料的生产方法181

虾182

提高青虾成活率的措施182

养虾投苗勿过量184

如何开展稻田养虾184

稻田养殖罗氏沼虾技术186

如何生产罗氏沼虾颗粒饲料188

蟹189

人造太阳光养蟹产量高189

走出稻田养蟹的技术“误区”189

防河蟹秋季死亡190

龟190

乌龟幼龟养殖技术190

乌龟成龟养殖技术192

金钱龟稚龟、幼龟及成龟饲养技术192

缩短养鳖时间的新技术193

几种防治龟病的常用药物194

第四章 特种动物195

北极狐准备配种期和配种期的饲养管理技术195

北极狐妊娠期的饲养管理196

北极狐产仔哺乳期的饲养管理197

北极狐育成期的饲养管理199

北极狐恢复期的饲养管理199

农家养狐的常用饲料200

獭兔养殖技术201

养貂实现“五全”的经验203

幼貂育成期的饲养管理要点205

人工养蛇技术要点205

第四讲 食用菌栽培技术208

第一章 木耳208

木耳主要栽培品种208

木耳生长对外界条件的要求208

栽培技术209

采收与加工218

第二章 平菇219

平菇的品种分类219

平菇生长对外界条件的要求220

栽培技术222

采收和加工228

第三章 香菇230

香菇栽培的主要品种230

香菇生长对外界条件的要求230

栽培技术231

采收和加工240

第四章 蘑菇241

蘑菇栽培的主要品种241

蘑菇生长对外界条件的要求241

栽培技术244

采收和加工255

第五章 其他256

鸡腿菇栽培技术256

稻草栽培鸡腿菇高产技术260

金针菇袋式两头出菇栽培技术261

白灵菇的高产栽培技术263

利用标准化蘑菇房栽培草菇技术264

茶薪菇优质高产关键技术266