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绪论1

一、北方旱区农业的再生资源1

第一章 北方旱区农业资源特点1

第一节 北方旱区的气候特点1

一、旱区的气候学划分方法和我国北方旱区范围1

二、北方旱区的气候特点2

二、我国农业技术革新需要加快步伐3

三、北方旱区气候形成与展望5

三、现代科学引起农业生产的“地覆天翻”6

四、北方旱区农业发展的讨论10

第二节 北方旱区的土壤特点12

一、东北黑土、黑钙土区的土壤15

二、蒙东栗钙土区的土壤17

三、宁蒙棕钙土和灰钙土区的土壤18

四、新甘荒漠土区的土壤20

五、黄淮海棕壤-褐土区的土壤22

六、黄土高原黑垆土-黄绵土土区的土壤24

第三节 北方旱区的水资源26

一、北方旱区水资源开发利用现状28

二、北方旱区农业水资源开发利用的问题36

三、解决北方旱区缺水对策的探讨39

第四节 北方旱区的植被资源43

一、北方旱区植被的形成和演变43

二、北方旱区植被分区讨论44

第五节 北方旱区的社会经济条件57

一、人口58

二、农业用地及耕地59

三、农业资金60

四、农业物资技术62

五、工业、交通运输、城镇63

六、环境污染64

第二章 北方旱区农业的特点及发展67

第一节 北方旱区农业发展的历史回溯67

一、石器粗放农业阶段68

二、铁犁畜耕经验农业阶段69

三、机械动力科学农业阶段73

第二节 北方旱区农业的传统经验74

一、用地养地、增进地力74

二、合理耕作、防旱保墒77

三、调剂茬口、安排复种78

四、积肥施肥、种植翻压绿肥80

五、选育良种、细致进行种子处理81

六、巧妙用水、合理灌溉83

七、优异的田间管理和治虫防灾措施84

八、农牧林果综合经营86

九、造型各异、用途多样的农具87

第三节 北方旱区农业生产现状简析90

一、北方旱区的类型及农业生产现状91

二、北方旱区农作物的生产潜力95

三、影响北方旱区农业生产发展的主要因素97

四、发挥北方旱区农业生产潜力的途径100

一、农业生态系统与农业经济系统的辩证关系104

第四节 北方旱区农业生态系统的发展104

二、北方旱区农业发展的总方针106

三、北方旱区农业发展的步骤107

四、北方旱区农业发展的措施108

第五节 农业现代化的主要特征115

一、现代化的农业与现代化经济结构的相互联系115

二、农业产品的商品化116

四、多部门的配合117

三、由体力向智力发展117

五、简化田间作业118

六、农业现代化与人民生活现代化相结合118

七、合理利用自然资源118

第六节 北方旱区农业开发研究中系统科学的应用122

一、系统科学与旱区农业研究122

二、旱区农业开发研究中可借鉴的农业系统工程方法124

第三章 北方旱区大田生产现代化综合措施137

第一节 覆盖耕作137

一、农田的水分平衡与作物耗水量137

二、覆盖耕作的几种方式141

三、撮要与展望147

第二节 农田杂草的防治148

一、杂草的危害148

二、我国北方旱区杂草种类与分布150

三、杂草的防治151

第三节 节水灌溉与径流农业159

一、节水灌溉160

二、径流农业（雨养农业）168

第四节 旱区农业机械化171

一、旱区耕作机械化172

二、旱区灌溉机械化182

三、铺膜机械化185

第五节 化学控制技术的应用186

一、提高种子活力及抗旱力的措施186

二、抗蒸腾剂及生长抑制剂的使用189

三、高吸水性树脂的应用效果193

第六节 有害生物的综合治理196

四、使用催熟剂的可能性196

一、有害生物起源的生态观197

二、农业现代化进程中有害生物的发展趋势200

三、各种防治措施的评价204

第四章 设施农业中的节水、促成栽培215

第一节 温室栽培215

一、温室在我国北方旱区的发展及其生产作用215

二、温室的结构类型216

三、几种温室的性能221

四、温室栽培管理要点224

第二节 塑料大棚的应用226

一、大棚发展的历史及其作用226

二、大棚的结构类型227

三、大棚的性能特点230

四、栽培季节与条件232

第三节 地膜覆盖及其发展233

一、地膜覆盖的方式237

二、地膜覆盖栽培238

三、地膜覆盖栽培的发展前景与存在的问题242

第四节 无土栽培244

一、无土栽培的发展简史244

二、无土栽培的优点246

三、无土栽培的类型和方式249

四、无土栽培技术要点252

五、无土栽培前景展望256

一、植物组织培养中的细胞分化与器官建成258

第五节 植物组织培养及其应用258

二、植物组织培养的应用263

第六节 设施农业中植物生理学的研究与应用267

一、根系营养的研究与无土栽培的应用268

二、光、温等环境因子与生长发育的调控268

第五章 农产品的商品化277

第一节 玉米的加工及综合利用277

一、玉米的营养价值277

二、玉米的加工278

三、玉米的综合利用281

第二节 棉籽的加工及综合利用284

一、棉籽的营养价值286

二、棉籽的加工过程287

三、棉籽的产品及其利用287

第三节 向日葵的加工及综合利用290

一、向日葵的营养价值291

二、向日葵种子的加工293

三、向日葵的产品及其利用294

第四节 果品的商品化297

一、果实的采收和采后处理298

二、果品运输298

三、果品贮藏299

四、果品加工306

第五节 蔬菜产品的商品供应310

一、蔬菜商品产销特点310

二、新鲜蔬菜商品流通体系311

三、蔬菜产品贮藏317