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第一章 把幸福守在身边——新生儿的喂养24

新生儿的特点24

1.生理特点24

2.心理特点25

新生儿的营养需要26

1.热能26

2.蛋白质26

3.氨基酸26

4.脂肪26

5.糖26

6.维生素26

7.水分27

8.矿物质、宏量元素及微量元素28

新生儿喂养的常见问题28

1.初乳对宝宝有什么好处28

2.母乳中有哪些营养成分29

3.给宝宝哺乳应该采取怎样的姿势29

4.母乳喂养有哪些注意事项31

5.乳汁不足怎么办31

6.乳汁的味道对宝宝有哪些影响33

7.母乳与维生素K有什么关系33

8.妈妈哺乳时是怎样和宝宝进行感情交流的34

9.宝宝为什么会拒绝吃奶34

10.特殊乳房的乳母怎样哺乳35

11.哪些妈妈不适合给宝宝哺乳36

12.乳母用药会给宝宝带来哪些影响36

13.人工喂养需要准备哪些用具37

14.如何给宝宝选择奶瓶和奶嘴37

15.如何选择奶粉38

16.如何调配配方奶39

17.如何更换奶粉39

18.妈妈挤奶方式的选择及注意事项40

19.宝宝吐奶如何解决40

20.如何判断宝宝是否吃饱41

21.可以给刚出生的宝宝喂糖水吗41

22.可以给宝宝喂炼乳吗42

23.把奶粉冲得浓一点好吗42

24.能给宝宝喂米汤吗43

25.宝宝有味觉吗43

26.怎样使用安抚奶嘴43

27.用微波炉热奶好不好44

28.宝宝为什么啼哭44

29.宝宝体重下降有危险吗45

30.怎样护理宝宝的口腔46

31.宝宝发烧后为什么不爱吃奶46

32.宝宝的胎记会自动消退吗46

33.宝宝患湿疹怎么喂养47

34.怎样解决宝宝牛奶过敏的问题47

35.“鹅口疮”是怎么回事48

36.宝宝不同性状的粪便表示什么49

37.怎样给宝宝喂药49

38.早产儿该如何喂养50

39.怎样给宝宝补铁50

40.早产儿有抗病能力吗51

41.宝宝为何体重增长不足52

第二章 母乳喂养关键期——2～4个月宝宝的喂养54

2～4个月宝宝的特点54

1.生理特点54

2.心理特点55

2～4个月宝宝的营养需要56

1.蛋白质56

2.维生素56

3.钙和铁56

2～4个月宝宝喂养的常见问题57

1.人工喂养的宝宝要添加哪些食品57

2.喂养这个时期的宝宝需要注意哪些问题57

3.母乳和牛奶可以混合着喂吗57

4.要硬性限定喂奶时间间隔吗58

5.妈妈上班后如何安排哺乳59

6.如何调整好夜间喂奶的时间59

7.应该经常给宝宝换奶粉吗60

8.怎样让宝宝接受辅食60

9.预防佝偻病只补钙行吗61

10.如何让宝宝摄入足够的维生素62

11.怎样给宝宝挑选果汁63

12.怎样给宝宝喂果汁64

13.怎样给宝宝选择围嘴64

14.怎样增加宝宝的户外活动64

15.怎样让宝宝吃蛋黄65

16.宝宝突然不喜欢喝牛奶是怎么回事65

17.宝宝睡眠时很容易被惊醒是怎么回事66

18.肥胖儿和瘦小儿是因喂养不当造成的吗67

19.怎样判断宝宝的舌头和颌骨发育是否异常67

20.宝宝发热时怎么办68

21.宝宝会出现生理性贫血吗69

22.宝宝发生便秘怎么办70

23.宝宝小便次数变少是为什么70

24.宝宝患了腹泻怎么办71

25.如何培养宝宝规律性大小便71

第三章 尝试多种口味——5～8个月宝宝的喂养74

5～8个月宝宝的特点74

1.生理特点74

2.心理特点75

5～8个月宝宝的营养需要76

1.热量76

2.蛋白质76

3.谷类和其他碳水化合物76

4.水分76

5.铁77

5～8个月宝宝喂养的常见问题77

1.怎样合理地给宝宝添加辅食77

2.宝宝的辅食有哪些种类77

3.宝宝的辅食可以有哪些变化79

4.怎样让宝宝练习自己吃饭79

5.断奶时间是一定的吗80

6.给宝宝断奶需要注意什么81

7.影响宝宝牙齿的因素有哪些82

8.怎样保护宝宝的乳牙82

9.舌苔的变化与宝宝的饮食有哪些关联83

10.宝宝出牙早晚与营养有关吗84

11.宝宝出牙时拒食怎么办84

12.怎样注意保持宝宝的口腔卫生85

13.宝宝什么时候开始吃咸食好85

14.如何让宝宝喝适量的水86

15.如何不让宝宝在夜间吃奶86

16.如何预防宝宝肥胖87

17.宝宝挑食怎么办87

18.怎样给早产儿补铁88

19.通过哪些表情判断宝宝是否生病了89

20.肠套叠是怎么回事89

21.宝宝的大便稀软是生病了吗90

22.宝宝腹泻时要完全禁食吗90

23.给宝宝吃水果需注意什么90

24.冬天能给宝宝喝果汁吗91

25.水果能代替蔬菜吗91

26.能给宝宝吃肉吗92

27.应该限制宝宝的动作吗92

28.什么是“牛奶贫血症”93

29.宝宝不喜欢使用杯子怎么办93

30.可以把咀嚼过的食物喂给宝宝吗94

31.宝宝感冒了，饮食上要注意什么95

32.宝宝的饮食该怎么搭配96

33.七个月大的宝宝一天食谱参考96

34.宝宝抵抗力下降怎么办97

35.哪些食物易引起宝宝不适98

36.宝宝发生过敏怎么办98

第四章 顺利度过断奶期——9～12个月宝宝的喂养100

9～12个月宝宝的特点100

1.生理特点100

2.心理特点101

9～12个月宝宝的营养需要102

1.钙102

2.铁102

3.维生素102

4.热量102

9～12个月宝宝喂养的常见问题103

1.如何给宝宝断奶103

2.断奶期哪些食品应该让宝宝少吃103

3.怎样给宝宝制定均衡的营养饮食104

4.宝宝断奶不当容易引起哪些不适106

5.如何解决宝宝断奶的不适症状107

6.断奶后期可以给宝宝增添哪些食品107

7.怎样让宝宝正确摄入脂肪108

8.宝宝不喜欢吃鱼、肉、蛋怎么办109

9.如何让食物色香味俱佳109

10.怎样培养宝宝进餐的好习惯110

11.哪些食物含钙高111

12.宝宝发生齿斑该怎么办112

13.让宝宝咀嚼固体食物有哪些好处112

14.该不该给宝宝吃零食112

15.睡前可以给宝宝吃东西吗113

16.宝宝总是断不了母乳怎么办113

17.如何给宝宝选择优质蛋白质114

18.宝宝流口水的原因是什么114

19.怎样解决宝宝流口水的问题115

20.宝宝为什么容易嘴唇干裂116

21.怎样防止宝宝吸吮手指116

22.什么是小儿积食116

23.如何正确地给宝宝用药117

24.宝宝病了不吃药，怎么办117

25.宝宝生病时可以用茶水或牛奶喂药吗118

26.给宝宝喂药选择饭前还是饭后119

27.给宝宝喂药可以加些甜的东西吗119

28.影响宝宝生长发育的因素有哪些119

第五章 让宝宝健康快乐——1～3岁宝宝的喂养122

1～3岁宝宝的特点122

1.生理特点122

2.心理特点123

1～3岁宝宝的营养需要125

1.热能125

2.蛋白质125

3.脂肪125

4.糖类125

5.矿物质126

6.维生素126

7.碳水化合物126

1～3岁宝宝喂养的常见问题126

1.满1周岁的宝宝还需要每天喝奶吗126

2.怎样给宝宝进行合理的饮食搭配127

3.怎样让宝宝养成良好的饮食习惯127

4.宝宝光吃奶不吃饭怎么办129

5.不要让垃圾食品影响宝宝正确的饮食习惯130

6.宝宝吃饭能追着喂吗130

7.宝宝的进餐时间有限制吗131

8.多吃鱼会变得聪明吗132

9.能给宝宝吃芝麻酱吗132

10.宝宝的饮食与身体发育有什么关系133

11.宝宝的饮食与智力发育有什么关系135

12.如何训练宝宝自己大小便136

13.怎样预防蛲虫136

14.怎样防止宝宝便秘137

15.如何调理宝宝腹泻时的饮食138

16.哪些食物能促进宝宝的睡眠139

17.需要经常给宝宝补充鱼肝油吗139

18.怎样安排患急性胃肠炎宝宝的饮食140

19.龋齿是怎样引起的140

20.怎样预防龋齿141

21.预防宝宝龋齿的食物有哪些142

22.宝宝患了口腔炎怎么办142

23.怎样护理宝宝的“乳磨牙”143

24.如何给宝宝挑选牙刷和牙膏144

25.患感冒的宝宝怎么吃145

26.宝宝不喜欢吃米饭怎么办145

27.是否可以给宝宝吃较硬的食物146

28.经常吃水（汤）泡饭对宝宝有哪些影响146

29.如何训练宝宝吃各种食物147

30.宝宝夜里喝奶对健康有影响吗147

31.多吃精细食物对宝宝有哪些不良影响148

32.可以给宝宝吃补品吗148

33.宝宝不好好吃饭怎么办149

34.怎样给宝宝安排加餐151

35.哪些食物可以让宝宝皮肤更白皙151

36.给宝宝喝豆浆要注意什么152

37.宝宝吃黑木耳有什么好处152

38.宝宝常吃银耳有什么好处153

39.给宝宝喝水时需注意什么153

40.宝宝不宜喝哪几种开水154

41.给宝宝吃瓜果为什么要洗净和削皮155

42.脂肪类食品对宝宝有什么好处155

43.哪些动物肉类能健脑益智156

44.哪些食物能够锻炼宝宝胃肠的消化功能156

45.宝宝对奶瓶过于依赖怎么办157

46.宝宝不愿意自己动手吃饭怎么办158

47.如何帮助宝宝使用筷子159

48.宝宝用药的一般原则是什么159

49.宝宝常见的药物不良反应有哪些160

50.宝宝服用的药物有哪些常见剂型160

51.怎样给宝宝煎中药161

52.宝宝误服药物后怎么办162

53.给宝宝用药时有哪些注意事项163

54.宝宝腹泻时应该如何用药163

55.给宝宝服驱虫药后如何调理饮食165

56.爸爸妈妈要给宝宝准备哪些常用药165

57.宝宝挑食就一定不好吗166

58.给宝宝补充铁剂时有什么注意事项167

59.如何给宝宝挑选生日蛋糕167

60.如何给宝宝做出不同口味的梨167

第六章 营养均衡最重要——4～6岁宝宝的喂养170

4～6岁宝宝的特点170

1.生理特点170

2.心理特点171

4～6岁宝宝的营养需要171

1.蛋白质171

2.脂肪171

3.碳水化合物171

4.钙172

5.锌172

6.铁172

4～6岁宝宝喂养的常见问题172

1.怎样给宝宝安排好一日三餐172

2.如何调整宝宝的健脑食物结构173

3.哪些食物对宝宝的大脑发育有害173

4.富含维生素的食物有哪些174

5.富含矿物质的食物有哪些175

6.常见的食物“温凉谱”有哪些175

7.良好的饮食习惯如何培养176

8.宝宝的偏食习惯分几种类型177

9.怎样纠正宝宝挑食与偏食的习惯179

10.能否给宝宝吃零食180

11.怎样结合季节的变换为宝宝安排饮食181

12.节假日期间如何给宝宝安排饮食182

13.暴饮暴食有什么害处183

14.经常单独进餐会对宝宝造成哪些影响184

15.在餐桌上能否教训宝宝184

16.宝宝喜欢吃汤泡饭好吗185

17.宝宝的肥胖分几种类型185

18.如何通过饮食调理预防宝宝的肥胖186

19.宝宝吃得多，为什么还不长肉187

20.宝宝体重偏低的原因是什么188

21.宝宝不爱吃肉怎么办189

22.如何科学地给宝宝吃谷类食物190

23.吃太多的盐对宝宝的身体有什么危害191

24.为什么要限制宝宝吃冷饮191

25.如何给体质较弱的宝宝选择水果192

26.海鲜可以与水果同食吗193

27.可以给宝宝喝茶吗193

28.过多食用柑橘会对宝宝造成什么影响194

29.空腹喝牛奶对宝宝有哪些影响195

30.宝宝吃芝麻有什么好处195

31.宝宝吃大豆有什么好处195

32.宝宝吃红枣有什么好处196

33.宝宝吃甜食过多有什么害处196

34.宝宝的咽喉被鱼刺卡住了怎么办198

35.要定期检查宝宝的牙齿吗198

36.宝宝的乳牙有间隙是怎么回事199

37.宝宝换牙时怎么办199

38.如何保护宝宝的“六龄齿”200

39.怎样处理宝宝需要拔除的牙200

40.“虎牙”可以拔吗201

41.宝宝拔牙后妈妈要注意什么201

42.肺炎病儿的饮食应怎样安排202

43.小儿春天呼吸道感染怎样进行食疗203

44.肝炎病儿的饮食应怎样安排204

45.多动症的食疗有哪些204

46.精神疾病与宝宝的饮食有什么关系205

47.怎样通过饮食调节宝宝的情绪206

48.营养不良与药物有什么关系206

49.宝宝发生食物中毒怎么办207

50.宝宝会发生铅中毒吗208

51.近视能通过饮食进行调节吗209

52.哪些食物有利于宝宝眼睛的发育210

53.给宝宝做菜时有哪些注意事项210

54.哪些烹调方法适合宝宝211

55.发育正常的宝宝需要多少热量212

56.如何训练宝宝的大小便213

57.如何教宝宝学习就餐礼仪214

第七章 明明白白长身体——宝宝的饮食与营养216

营养疾病及其防治216

1.蛋白质和热能缺乏症216

2.肥胖症218

3.维生素A缺乏症220

4.维生素B1缺乏症221