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项目一 水质分析1

【基础知识】水的分类及水质测定、水样的采集和保存1

任务一 水的物理指标的测定8

任务二 金属化合物的测定13

任务三 非金属无机物的测定19

任务四 有机化合物的测定24

任务五 微生物的测定31

项目二 气体分析和工业废气的测定36

【基础知识】大气污染及监测36

任务一 氯化氢气体的测定41

任务二 氧化氮气体的测定42

任务三 二氧化硫气体的测定44

任务四 硫化氢气体的测定46

任务五 总悬浮颗粒物的测定47

任务六 硫酸盐化速率的测定50

任务七 甲醛的测定（酚试剂分光光度法）51

任务八 混合气体分析54

项目三 煤和焦炭的分析59

【基础知识】煤及煤的分析59

任务一 煤试样的采取和制备60

任务二 煤样水分的测定64

任务三 煤中灰分的测定68

任务四 挥发分的测定71

任务五 固定碳含量的计算73

任务六 煤中碳和氢分析75

任务七 氮的测定80

任务八 烟煤胶质层指数的测定82

任务九 烟煤黏结指数的测定90

任务十 烟煤的奥亚膨胀度测定92

任务十一 煤中全硫含量的测定95

任务十二 煤的发热量的测定99

项目四 石油产品分析105

【基础知识】石油及其分析105

任务一 水分的测定107

任务二 石油馏程的测定109

任务三 石油产品黏度的测定114

任务四 石油产品闪点与燃点的测定117

任务五 石油产品腐蚀性能的测定121

任务六 石油产品碘值、溴值（溴价）及溴指数的测定130

任务七 石油产品密度的测定133

任务八 石油倾点的测定136

任务九 石油浊点的测定139

项目五 工业酸、碱分析143

【基础知识】工业浓硝酸、氢氧化钠的性质、组成及分析143

任务一 工业浓硝酸中硫酸含量的测定147

任务二 工业浓硝酸灼烧残渣的测定148

任务三 工业浓硝酸中亚硝酸含量的测定148

任务四 工业用氢氧化钠中氢氧化钠和碳酸钠含量的测定151

任务五 工业用氢氧化钠中氯化钠含量的测定153

任务六 工业用氢氧化钠中三氧化二铁含量的测定155

项目六 有机化工产品分析159

【基础知识】化工产品的物理性质159

任务一 熔点及其测定160

任务二 沸点和沸程及其测定163

任务三 密度的测定166

任务四 有机化工产品酸值的测定170

任务五 有机化工产品皂化值和酯含量的测定172

任务六 旋光度的测定173

任务七 折射率的测定176

项目七 硅酸盐分析179

【基础知识】硅酸盐的分类及分析179

任务一 硅酸盐试样的准备和分解180

任务二 二氧化硅的测定185

任务三 氧化铁的测定186

任务四 氧化铝的测定188

任务五 二氧化钛的测定188

任务六 氧化钙和氧化镁含量的测定190

任务七 五氧化二磷的测定192

任务八 氧化钾和氧化钠的测定193

项目八 化学肥料分析195

【基础知识】化学肥料及其分析195

任务一 水分的测定196

任务二 磷肥分析198

任务三 氮肥分析206

任务四 钾肥分析211

参考文献217