图书介绍

粮食通识教育读本2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李运楼主编著
出版社：南昌：江西人民出版社
ISBN：9787210064718
出版时间：2014
标注页数：182页
文件大小：23MB
文件页数：190页
主题词：粮食问题－中国

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图书目录

模块一识粮：理论与实践1

专题1 粮食的概念与起源3

一、粮食的概念4

二、粮食的起源8

专题2 优质米面的选购16

一、优质大米的选购18

二、优质面粉的选购25

模块二产粮：种子与种植35

专题3 粮食种子37

一、中国粮食种子的选育37

二、世界粮食种子的保护39

专题4 粮食种植46

一、中国粮食种植现状46

二、世界粮食生产概述50

模块三用粮：用途与消费59

专题5 粮食用途61

一、粮食用途的发展61

二、粮食与膳食65

专题6 粮食消费70

一、中国粮食消费概况70

二、世界粮食消费概况78

模块四管粮：储备与流通83

专题7 中国粮食管理概述85

一、早期中国政府粮食管理概述85

二、新中国粮食管理工作及发展89

专题8 粮食储备管理96

一、中国粮食储备管理概述97

二、外国粮食储备管理概述101

专题9 粮食流通管理110

一、外国粮食流通体制概述110

二、中国粮食流通管理体制概述125

模块五保粮：安全与危机131

专题10 粮食安全133

一、粮食安全的内涵133

二、粮食安全状况138

专题11 粮食危机148

一、世界粮食危机的形成及原因149

二、世界粮食危机的影响152

模块六爱粮：知情与意行157

专题12 粮食损耗159

一、粮食损耗的内涵159

二、世界粮食损耗概况164

专题13 节粮减损，全球在行动169

一、国际组织在呼吁、倡议169

二、节粮减损，外国在行动170

三、节粮减损，中国在行动173

参考文献181