图书介绍

蚕桑资源与食疗保健2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

廖森泰，肖更生主编著
出版社：北京：中国农业科学技术出版社
ISBN：9787511613967
出版时间：2013
标注页数：136页
文件大小：18MB
文件页数：144页
主题词：蚕－食物疗法；桑叶－食物疗法

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图书目录

第一章蚕桑生物学1

第一节蚕的生物学1

第二节桑的生物学2

第二章桑叶4

第一节桑叶成分4

第二节桑叶保健功能6

第三节桑叶产品及食药用方法8

第三章桑枝和桑根17

第一节桑枝、桑根的成分17

第二节桑枝、桑根的保健功能18

第三节桑枝、桑根产品及食药用方法21

第四节桑枝药用菌的药理作用25

第四章桑果35

第一节桑果成分35

第二节桑果保健功能37

第三节桑果产品及食药用方法39

第五章蚕幼虫45

第一节黄血蚕45

第二节蚕粉54

第三节药用白僵蚕56

第六章蚕蛹60

第一节蚕蛹的成分61

第二节蚕蛹的保健功能63

第三节蚕蛹的产品及食药用方法66

第七章蚕蛾76

第一节蚕蛾成分76

第二节蚕蛾的保健功能78

第三节蚕蛾产品及食药用方法79

第八章蚕沙85

第一节蚕沙的成分85

第二节蚕沙的保健功能86

第三节蚕沙的产品及食药用方法89

第九章蚕茧和茧丝94

第一节蚕茧丝的成分94

第二节蚕茧、蚕丝的保健功能95

第三节蚕茧、蚕丝产品及用法96

第十章柞蚕105

第一节柞蚕蛹的主要成分105

第二节柞蚕蛹的营养评价107

第三节柞蚕蛹的食用方法111

第四节柞蚕蛹营养食品118

第五节柞蚕蛹的直接药用124

第六节柞蚕产品简介124