图书介绍

前厅服务员 高级 第2版2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

前厅服务员 高级 第2版
  • 洪涛主编 著
  • 出版社： 北京：中国劳动社会保障出版社
  • ISBN：9787516705759
  • 出版时间：2013
  • 标注页数：114页
  • 文件大小：25MB
  • 文件页数：121页
  • 主题词：饭店－商业服务－职业技能－鉴定－自学参考资料

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图书目录

第一部分 鉴定指导1

第一章 客房预订服务1

考核要点1

重点复习提示1

理论知识辅导练习题7

参考答案及说明17

第二章 礼宾行李服务19

考核要点19

重点复习提示19

理论知识辅导练习题22

参考答案及说明33

第三章 前厅接待服务41

考核要点41

重点复习提示41

理论知识辅导练习题49

操作技能辅导练习题57

参考答案及说明60

第四章 培训指导62

考核要点62

重点复习提示62

理论知识辅导练习题73

操作技能辅导练习题79

参考答案及说明80

第二部分 模拟试卷83

理论知识考核模拟试卷（一）83

理论知识考核模拟试卷（一）参考答案及说明95

理论知识考核模拟试卷（二）97

理论知识考核模拟试卷（二）参考答案及说明109

操作技能考核模拟试卷111

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