图书介绍

最好的食光2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

巴陵著著
出版社：北京：清华大学出版社
ISBN：9787302394518
出版时间：2015
标注页数：239页
文件大小：26MB
文件页数：250页
主题词：食谱

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图书目录

第一辑荤肴宴会2

熯髈蹄2

猪腿把子肉14

米粉肉26

寡蛋传奇32

腊猪脑壳41

腊猪肚子猪肠子54

第二辑腥味小鲜64

溪水里的虾弓仔64

岩板鱼72

吊水泥鳅85

松明灯里簪泥鳅92

犁黄鳝101

茶枯泥鳅107

捡田螺115

捉螃蟹125

踩蒲扇壳鲠133

第三辑童年滋味140

青黄不接麦正黄140

红薯糖147

茶花蜜155

蜜汁红薯仔162

苦株籽豆腐168

栗籽豆腐174

第四辑素味一生180

白菜线粉180

冰雪里的萝卜美如霜186

沱粉粑190

拜年粑195

擂米粑204

向东街吃面210

杯子糕216

剪辣子221

油炸粑225

腊豆腐干子233